Idee
Auberge de Temple serviert künftig auch im GastroCube
Wettergeschützte Plätze im Freien
Bayern
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Auberge de Temple - Helbigs Gasthaus
AssietteJohannesberg (Deutschland)
Filter: Deutschland > Bayern > Aschaffenburg Land > Johannesberg
Kontaktdaten
Hotel: Auberge de Temple
Adresse: Hauptstr. 2
63867 Johannesberg
Adresse: Hauptstr. 2
63867 Johannesberg
Küchenchef:
Ludger Helbig
Moderne Klassik Küche
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Mittags: 12:00 - 14:00 Uhr
Abends ab 18 Uhr
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
5/5 (Erstklassig)
5/5 (Erstklassig)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,2 |
| GaultMillau "toques" | t t+ | 16,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Falstaff "fork" | 88-89 | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp |
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5/5 (Erstklassig)
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,2 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Falstaff "fork" | ||
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| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Falstaff "fork" | ||
| Grosser Guide | hhhh | 17,3 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,2 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Ludger Helbig
Ludger Helbig
Sous Chef
Michael Hofmann
Michael Hofmann
Maître
Nicole Helbig
Nicole Helbig
Sommelière
Jasmine Prang
Jasmine Prang
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 60 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 5 |
| Preise | A la carte 18€ - 42€ Menü 87€ - 112€ |
| Preis für Menü | € 127 für 6 Gänge |
| Kulinarische Highlights | kreative Gewürzküche |
| Vorspeise | Wallerfilet auf Blattspinat, Erbsen, Radieschen, Kartoffel-Vadouvanschaum |
| Hauptspeise | Dreierlei vom Lamm mit Auberginencrème, Le Puy Linsen, eingelegte Zwiebenl |
| Dessert | Gebrannte Crème von Karamellkuvertüre mit Rhabarber, Marzipan, Sauerampfer |
| Speisekarte | www.auberge-de-temple.de/wp-content/uploads/2017/03/AubergedeTemple_Speisekarte.pdf |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | auf Anfrage |
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