Brasserie Schwarzenstein
Geisenheim (Deutschland)
Geisenheim (Deutschland)
Christofer Kokozska
Marco Stenger
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Mittags 12.30 Uhr - 14.30 Uhr
Abends ab 18.00 Uhr
Extras
Preis für Menü
€ 80 für 3 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Falstaff "points" | 85-87 | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,2 |
| Varta "startip" | diamnt | 11,2 |
World Ranking
Platz 9081 Welt-Rangliste
Platz 1615 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
12,33 Ambitioniert
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
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Küchen- und Service-Team
Christofer Kokozska
Marco Stenger
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 40 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 14 |
| Preise | À la carte Ø € 14,00 - € 125,00 |
| Preis für Menü | € 80 für 3 Gänge |
| Vorspeise | TERRINE DE FOIE D ́OIE Gänseleberterrine mit Birne und lauwarmen Brioche |
| Hauptspeise | FILET DE BOEUF Rinderfilet mit Trüffeljus, Pommes Dauphine und Rosenkohl |
| Dessert | CRÈME BRÛLÉE und Champagner-Eis |
| Speisekarte | burg-schwarzenstein.de/unsere-restaurants-brasserie-speisekarte |
| Weinkeller Positionen | 220 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Termine auf Anfrage |
| Catering | Nach individueller Absprache |
