Capri
Zermatt (Schweiz)
Zermatt (Schweiz)
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Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Extras
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | ||
| Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
World Ranking
Platz 1913 Welt-Rangliste
Platz 73 Schweiz Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
16,67 Sehr gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Andrea Migliaccio
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | ||
| Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | ||
| Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | ||
| Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | ||
| Falstaff "fork" | 85-87 | 15,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | ||
| Falstaff "fork" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | ||
| Falstaff "fork" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | ||
| Falstaff "fork" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
| Falstaff "fork" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
| Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
| Falstaff "fork" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Guide Bleu "points" | 07/10 | 15,0 |
| Falstaff "fork" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Guide Bleu "points" | 07/10 | 15,0 |
| Falstaff "fork" |
Restaurant-Kritiken
Positiv: Immer wieder schöne aromatische Variationen, aber auch so manch kleine Enttäuschung... dennoch eine feine Küche, die einfach etwas persistenter sein könnte - und vielfältiger! Mindestens die Hälfte der Speisekarte vom letzten Jahr findet man auch in dieser Saison wieder vor.
Fazit: Insgesamt gut und solide, aber wenig Überraschendes und preislich hoch.
