Kontaktdaten
Hotel: Peterchens Mondfahrt
Adresse: Wasserkuppe 46
36129 Gersfeld
Adresse: Wasserkuppe 46
36129 Gersfeld
Küchenchef:
Yvonne Kollmann
Gutbürgerliche Küche
+49 (6654) 919056
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Mi - Sa 18:30h - 22:00h
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Für dieses Restaurant sind im aktuellen Jahr noch keine Bewertungen von professionellen Restaurantführern vergeben worden.
Volkenborn Rangliste
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Rang Deutschland
4136
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Rang Hessen
318
318
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| Michelin "stars" |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Yvonne Kollmann
Yvonne Kollmann
Maître
Fr. Golaschewski
Fr. Golaschewski
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 20 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 6 |
| Preise | À la carte: 12,- € - 20,-€ Menu: 48,-€ - 85,-€ |
| Preis für Menü | € 85 für 7 Gänge |
| Kulinarische Highlights | Cappuccino von Biokartoffeln und Rhönforelle |
| Vorspeise | Haus Avocado / Knuspriges Wachelei |
| Hauptspeise | Geräucherter Stör / Creme Fraiche / Desietra-Kaviar aus Fulda Wolfbarsch / Himmel und Erde / Gartenlauch Kaninchenrücken / Steinpilze / Altes Brot / Liebstöckel Milchkalbsfilet / geschmorte Kalbsbacke / Rahmwirsing / Trüffel |
| Dessert | Kir Royal / Holunder |
| Speisekarte | www.peterchens-mondfahrt.de/gourmetkarte.html |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Kochkurs-Start-up, Themen-Kochkurse, After Work Kochkurse |
| Catering | auf Anfrage, bis zu 100 Personen |
Kulinarische Events
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