JRE-Genusslabor
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Bewusster und optimistischer Blick nach vor
Jeunes Restaurateurs
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Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
ab 18:00 Uhr
Sonntag ab 12:00 Uhr durchgehend
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,2 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | t t | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,6 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,2 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,6 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
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| Michelin "stars" | * | 17,2 |
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,6 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | hhh | 15,6 |
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Michael Ammon
Michael Ammon
Maître
Mona Haka
Mona Haka
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 35 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 5 |
| Preise | A la carte 12€ - 26,50€ Menu 38€ - 60€ |
| Preis für Menü | € 88 für 6 Gänge |
| Vorspeise | Krosser Schweinebauch auf CousCous-Salat und asiatischen Kastanienpilzen |
| Hauptspeise | Entrecôte „Deutsche Färse“ mit gegrilltem grünem Spargel, Shiitake- Pilze und BBQ- Jus |
| Dessert | Crêpes Suzette „Jakob Style“ mit Vanilleies |
| Speisekarte | www.genuss-jakob.de/web/images/Gasthaus/Speisekarte.pdf |
| Kreditkarten |
|
| Catering | Nach individueller Absprache. |
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