Kontaktdaten
Hotel: Alpin
Adresse: Haus Nr. 35
6215 Achenkirch
Adresse: Haus Nr. 35
6215 Achenkirch
Küchenchef:
Armin Gründler
Küche: Saisonale regionale
+43 (5246) 6800
+43 (5246) 68004
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
11:30 - 14:00 Uhr & 17:30 - 21:00 Uhr
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
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Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| A la Carte "stars" | aaa | 15,0 |
| Falstaff "fork" | f f f | 16,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
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| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
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| Falstaff "fork" | f f f | 16,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
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| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| 5,0/5 | 20,0 | |
| Google USER | 4.8/5 | 19,0 |
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| A la Carte "stars" | aa | 13,0 |
| Falstaff "fork" | f f | 14,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
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| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| A la Carte "stars" | aa | 13,0 |
| Falstaff "fork" | f f | 14,5 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 14,0 |
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| A la Carte "stars" | aa | 13,0 |
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| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| A la Carte "stars" | aa | 13,0 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 14,0 |
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| A la Carte "stars" | a | 11,0 |
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| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 13,0 |
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Restaurantführer (PRO)
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Restaurantführer (PRO)
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| A la Carte "stars" | aa | 13,0 |
| Falstaff "fork" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 13,0 |
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Küchen- und Service-Team
Sous Chef
Alexander Gründler
Alexander Gründler
Chef de Cuisine
Armin Gründler
Armin Gründler
Maître
Sonja Kern
Sonja Kern
Pâtissier
Caroline Gründler
Caroline Gründler
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 18 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 8 |
| Preise | À la carte:9€ - 38€ Menu: 35€ - 125€ |
| Preis für Menü | € 125 für 11 Gänge |
| Kulinarische Highlights | Verwendung von heimischen Produkten. Almschwein, Achenseer Merinoschafl, Milchkalb & Co aus gut geführten Bauernhöfen des Achentales. |
| Vorspeise | Passionsfrucht, Steinbutt, Carabiniero-Garnele, Litchi & Petersilienwurzel |
| Hauptspeise | Achenseer Merinoschafl, Selleriepolenta, Kichererbsen, Bohnen & Paprika |
| Dessert | Süße G'schichten mit Apfel, Nuss & Karamel |
| Speisekarte | www.kulinarikhotel-alpin.at/index.php/millau_gault.html |
| Kreditkarten |
|
