L'Atelier de Joel Robuchon
Hong Kong (China)
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Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Extras
Preis für Menü
€ 367 für 9 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | 4.5/5 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Asias 50 Best | ||
| OAD | Top100 | 18,0 |
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler | ||
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
World Ranking
Platz 194 Welt-Rangliste
Platz 14 China Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| 4,5/5 | 18,0 | |
| Google USER | 4.4/5 | 17,0 |
World Ranking (PRO)
18,83 Hervorragend
World Ranking (USER)
17,67
Hervorragend
Anzahl:
3
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
David Alves
Joël Robuchon
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | 4.5/5 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Asias 50 Best | ||
| OAD | Top100 | 18,0 |
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler | ||
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | 4.5/5 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| Asias 50 Best | ||
| OAD | Top100 | 18,0 |
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | 4.2/5 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| Asias 50 Best | ||
| OAD | Top100 | 18,0 |
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler | ||
| La Liste | 85-89/100 | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | 4.2/5 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| Asias 50 Best | ||
| OAD | Top100 | 18,0 |
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler | ||
| La Liste | 85-89/100 | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | 4.2/5 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| Asias 50 Best | ||
| OAD | Top100 | 18,0 |
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler | ||
| La Liste | 90-96/100 | 18,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | 4.2/5 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| Asias 50 Best | ||
| OAD | Top50 | 19,0 |
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler | Top10 | 18,0 |
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | 4.0/5 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Asias 50 Best | ||
| OAD | ||
| Tabelog Guide | Bronze | 15,0 |
| Asia Tatler | Top10 | 18,0 |
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | 4.0/5 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Asias 50 Best | Top50 | 18,5 |
| OAD | ||
| Tabelog Guide | Bronze | 15,0 |
| Asia Tatler | Top10 | 18,0 |
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | 4.2/5 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Asias 50 Best | Top50 | 18,5 |
| OAD | ||
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler | Top10 | 18,0 |
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | 4.2/5 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Asias 50 Best | Top50 | 18,5 |
| OAD | ||
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler | ||
| La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,2 |
| Openrice | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Asias 50 Best | ||
| OAD | ||
| Tabelog Guide | ||
| Asia Tatler | ||
| La Liste |
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Kritiken
Fazit: "Die Küche im L'atelier de Joël Robuchon in Hong Kong ist handwerklich präzise und akkurat, die Gerichte haben eine klassische Basis, überzeugen jedoch auch mit kreativen Akzenten. Bei unserem Lunch waren die Speisen eher weniger komplex, doch sehr wohlschmeckend angelegt. Drei Sterne - nun, mit einem Lunch im Vendôme etwa kann das Gebotene kulinarisch bei weitem nicht mithalten. Das mag am Abend anders sein. Doch die Atmosphäre, der Service, das Ambiente - uns gefällt das L'Atelier!" Weiterlesen...
