Personalie
Neuer Küchenchef im Le Faubourg
Sebastian Leyer setzt als neuer Küchenchef auf Regionalität
Berlin
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Kontaktdaten
Hotel: Sofitel Berlin Kurfürstendamm
Adresse: Augsburger Str. 41
10789 Berlin
Adresse: Augsburger Str. 41
10789 Berlin
Küchenchef:
Sebastian Leyer
Französische Küche
+49 (30) 8009 999
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
montags bis samstags von 12:00 bis 23:00 Uhr, sonntags von 18:00 bis 23:00 Uhr
Geschlossen: Aufgrund der Ausgangsbeschränkungen bis voraussichtlich 19. April 2020 geschlossen. Bitte erkundigen Sie sich auf den Webseiten der Restaurants bzgl. Abhol- und Lieferservice, sofern hier nichts vermerkt ist.Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
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4/5 (Hervorragend)
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
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| Varta "startip" |
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| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
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| Michelin "stars" | ||
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| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | h | 11,0 |
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Küchen- und Service-Team
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 70 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 16 |
| Preise | A la Carte: 28,- € bis 34,- € Menü 69,- € bis 105,- € Lunch-Menu: 21,- € - 25,- € |
| Preis für Menü | € 105 für 6 Gänge |
| Vorspeise | Ostsee Schnäpel Sepia Sour Cream, Zwiebel |
| Hauptspeise | Huhn von Odefey & Töchter Chicorée, Heu |
| Dessert | Joghurt Eiscrème vom Erdhof Mohn, Mandel |
| Speisekarte | lefaubourg.berlin/dinner |
| Kreditkarten |
|
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