Mountain Hub Gourmet
München (Deutschland)
München (Deutschland)
Mountain Hub Gourmet
Terminalstraße Mitte 20
85356 München
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Lunch
12.00 – 13.30 Uhr (Last order)
Dinner
18.30 – 21.00 Uhr (Last order)
Extras
Preise
Preis für Menü
€ 195 für 10 Gänge
Preis für Mitglieder
€
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | t t t | 17,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "fork" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhh | 14,0 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
World Ranking
Platz 1235 Welt-Rangliste
Platz 171 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
16,83 Sehr gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Marcel Tauschek
Giovanni Russo
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | t t t | 17,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "fork" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Falstaff "fork" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Preis für Menü | € 195 für 10 Gänge |
|---|---|
| Vorspeise | HAMACHI & MAKRELE [Japan] Kombu | Dashi |
| Hauptspeise | LAMM [Gutshof Polting] | Artischocke I Bohne | Kartoffel |
| Dessert | HEIDELBEER [Bayern] | Veilchen | Ziegenjoghurt | Pinienkerne |
| Speisekarte | mountainhub.de/gourmet/menu/ |
| Kreditkarten |
|
Restaurant und Gourmet News
Neuausrichtung
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Re-Opening
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Restaurant-Kritiken
Fazit: Während des Essens wurden in Hamburg die Michelin-Sterne vergeben und es war natürlich keine Überraschung, dass das Mountain Hub Gourmet den ersten Stern bekam. Ich denke, man kann von Stefan Barnhusen in den nächsten Jahren noch einiges erwarten. Weiterlesen...
