Mural Farmhouse
München (Deutschland)
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Wolfgang Hingerl
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Dauerhaft geschlossen
Extras
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
World Ranking
Platz 5553 Welt-Rangliste
Platz 618 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
14,55 Gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
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Küchen- und Service-Team
Wolfgang Hingerl
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Mural Farmhouse schließt
Sternerestaurant in München-Obersendling hat nur noch bis Ende Mai geöffnet
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Maximilian Huber wechselt nach Luzern
Bisheriger Küchenchef des Mural Farmhouse übernimmt das Lucide in Luzern
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Timo Fritsche war in führenden Positionen für Thomas Bühner und Andreas Caminada tätig – jetzt entwickelt er das Konzept des Mural Farmhouse in München weiter.
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#147 Maximilian Huber, Mural Farmhouse in München
Regionalität mit engem Radius und eigenen Hochbeeten – Wie setzt Küchenchef Maximilian Moser das Konzept im Miural Farmhouse um?
Restaurant-Kritik
Mural Farmhouse, München
„Das Mural Farmhouse bietet eine gemüseorientierte Küche, die texturell und aromatisch in den meisten Gängen eine beachtliche Qualität erreicht.“
Guide Michelin 2024
München: Mural Farmhouse
"Wir sind super stolz, unseren Stern und grünen Stern verteidigt zu haben – mit neuem Küchenteam um Maximilian Huber und Timo Fritsche."
Personalie
Neues Führungsduo im Mural Farmhouse
Timo Fritsche und Maximilian Huber übernehmen von Rico Birndt, der sich selbstständig macht
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Interview mit Wolfgang Hingerl, Mural-Familie
Rund um das Mural in München ist eine Familie aus Restaurants und Bars in entstanden. Er ist einer der Köpfe dahinter: Wolfgang Hingerl.