Ryugin
Tokyo (Japan)
Tokyo (Japan)
Ryugin
100-0006 Tokyo
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Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Extras
Preise
Preis für Menü
€ 330 für 8 Gänge
Preis für Mitglieder
€
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| GaultMillau "points" | 19 | 19,0 |
| Tabelog Guide | Bronze | 15,0 |
| Asias 50 Best | ||
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| EliteTraveller "Gold" | ||
| La Liste | 90/100 | 18,5 |
| BestChefAwrd "top100" |
World Ranking
Platz 55 Welt-Rangliste
Platz 3 Japan Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Yelp | ||
| 4,8/5 | 19,0 | |
| Foursquare | 8,5/10 | 17,0 |
| Google USER | 4.2/5 | 16,0 |
| OAD | Top50 | 19,0 |
World Ranking (PRO)
19,67 Erstklassig
World Ranking (USER)
17,20
Sehr gut
Anzahl:
5
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| GaultMillau "points" | 19 | 19,0 |
| Tabelog Guide | Silver | 17,0 |
| Asias 50 Best | ||
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| EliteTraveller "Gold" | Silver | 19,0 |
| La Liste | 90/100 | 18,5 |
| BestChefAwrd "top100" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| GaultMillau "points" | 19 | 19,0 |
| Tabelog Guide | Silver | 17,0 |
| Asias 50 Best | Top50 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| EliteTraveller "Gold" | Silver | 19,0 |
| La Liste | 90/100 | 18,5 |
| BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| GaultMillau "points" | 19 | 19,0 |
| Tabelog Guide | Silver | 17,0 |
| Asias 50 Best | Top50 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| EliteTraveller "Gold" | Silver | 19,0 |
| La Liste | 99/100 | 20,0 |
| BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| GaultMillau "points" | 19 | 19,0 |
| Tabelog Guide | Silver | 17,0 |
| Asias 50 Best | Top50 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,0 |
| EliteTraveller "Gold" | Silver | 19,0 |
| La Liste | 90/100 | 18,5 |
| BestChefAwrd "top100" | Top10 | 20,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| GaultMillau "points" | 19 | 19,0 |
| Tabelog Guide | Silver | 17,0 |
| Asias 50 Best | Top10 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| EliteTraveller "Gold" | Silver | 19,0 |
| La Liste | ||
| BestChefAwrd "top100" | Top10 | 20,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| GaultMillau "points" | 19 | 19,0 |
| Tabelog Guide | Silver | 17,0 |
| Asias 50 Best | Top10 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| EliteTraveller "Gold" | Silver | 19,0 |
| La Liste | ||
| BestChefAwrd "top100" | Top10 | 20,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| GaultMillau "points" | ||
| Tabelog Guide | Silver | 17,0 |
| Asias 50 Best | Top10 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| EliteTraveller "Gold" | Silver | 19,0 |
| La Liste | ||
| BestChefAwrd "top100" | Top10 | 20,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| GaultMillau "points" | ||
| Tabelog Guide | ||
| Asias 50 Best | Top10 | 19,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| EliteTraveller "Gold" | Silver | 19,0 |
| La Liste | ||
| BestChefAwrd "top100" | Top10 | 20,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| GaultMillau "points" | ||
| Tabelog Guide | ||
| Asias 50 Best | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| EliteTraveller "Gold" | ||
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| BestChefAwrd "top100" |
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| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| GaultMillau "points" | ||
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Restaurant-Rangliste 2020
Ryugin bleibt die Nummer 1 in Japan
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Restaurant-Rangliste 2019
Ryugin bleibt bestes Restaurant in Japan
Neuer Gault&Millau sorgt für große Verschiebungen in Japan-Rangliste
Voting
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Restaurant-Rangliste 2018
Ryugin bleibt bestes Restaurant Japans
Ranking der besten Restaurants Japans online
Sterneköche wählen Alain Passard zum besten Koch der Welt
534 Sterneköche bestimmen die 100 besten Küchenchefs, darunter aus Deutschland: Harald Wohlfahrt, Sven Elverfeld, Joachim Wissler, Christian Bau, Kevin Fehling und Klaus Erfort
Restaurant-Kritiken
Fazit: Die Gerichte sind sehr kontrastreich. Zum Beispiel das Sashimi mit Pilzen oder die spanische Makrele mit Krabben. Aber auch der Nachtisch, das Sake Soufflé konnte überzeugen.
