Kontaktdaten
Adresse: An der Wasserburg 2
38446 Wolfsburg
Öffnungszeiten
MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lunch | ||||||||
Dinner |
FT = Feiertage
Geschlossen: Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.
Info
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Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
GaultMillau "points" | ||
Gusto "pans" | 6+/10 | 15,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,3 |
Varta "startip" | tip k | 13,3 |
Bewertungsportale (USER)
Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
Yelp |
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Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
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Gusto "pans" | 6+/10 | 15,0 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
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Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
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Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
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Michelin "stars" | * | 17,0 |
GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
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Küchen- und Service-Team

Christoph Neumann
Speisekarte, Preise und weitere Infos
Kapazität / Sitzplätze | 20 |
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Mitarbeiter | 10 |
Preise | Menü: 3-Gang 68€ / 8-Gang 133€ (inkl. Amuse Bouche) |
Preis für Menü |
€ 133
für 8 Gänge
Incl. Amuse Bouche |
Kulinarische Highlights | kulinarische Hochgenüsse von bis zu acht Gängen mit kompetenter Beratung und Auswahl feinster Weine |
Vorspeise | Poseidongarten: Carabeniero/Senfgurken/Frozen Feta |
Hauptspeise | Weidekalb: Duett vom Kalb/Mais/Bohne/Perlzwiebel |
Dessert | Petersilie grün & weiß/Schokolade und Apfel |
Speisekarte | www.restaurantsaphir.de/ |
Kreditkarten |
|
Kochkurse/Kochschule | Webergrill Akademie und exklusive Grill-Kurse |
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Von forumsbericht (Dezember 2014)
Fazit: "Wir erlebten ein ausgezeichnetes Menü auf gleichbleibend hohem Niveau. Der Service war ebenfalls ausgezeichnet, wir haben uns im Saphir sehr wohl gefühlt."
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