Neuorientierung
Sterneköchin Julia Komp verlässt das Schloss Loersfeld
Sous Chef Paul Spiesberger übernimmt die Nachfolge
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Schloss Loersfeld
AssietteKerpen (Deutschland)
Filter: Deutschland > Nordrhein-Westfalen > Rhein-Erft-Kreis > Kerpen
Kontaktdaten
Adresse:
Schloss Loersfeld
50171 Kerpen
50171 Kerpen
Küchenchef:
Paul Spiesberger
Küche: Innovative
+49 (2273) 577 55
+49 (2273) 574 66
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
12:00 - 14:00 Uhr und 19:00 bis 21:00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen
Info
Julia Komp hat das Restaurant verlassen.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
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Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,3 |
| Varta "startip" | tip s | 12,3 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
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| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,3 |
| Varta "startip" | tip k&s | 14,3 |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
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| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
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| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
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| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
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| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
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| Michelin "stars" | * | 17,0 |
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| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
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| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
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| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Paul Spiesberger
Paul Spiesberger
Maître
Ulrich Ternierßen
Ulrich Ternierßen
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 80 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 13 |
| Preise | Menu ø 38,- € - 126,- € |
| Preis für Menü | € 126 für 8 Gänge |
| Speisekarte | www.schlossloersfeld.de/speisekarte/ |
| Kreditkarten |
|
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Restaurant-Kritken
Von forumsbericht (Mai 2015)
Fazit: Der Abend im "Schloss Loersfeld" hat mir außergewöhnlich gut gefallen. Selten erlebt man kulinarische Hochgenüsse im Zusammenhang mit einer prefekten Leistung des Serviceteams. Hier war das der Fall und ich möchte deshalb dieses "Restaurantschloss" allen Lesern wärmstens weiterempfehlen.
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