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Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant

toques*

München (Deutschland)

Fünf individuell gestaltbare Räume stehen im Schwarzreiter für private Feste wie Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen aber auch zum Business Frühstück, Ladies Lunch oder exklusivem fine dining zur Verfügung.:
Weitere Informationen
Restaurant Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant Impressionen und Ansichten
Restaurant Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant Impressionen und Ansichten
Restaurant Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant Impressionen und Ansichten
Restaurant Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant Impressionen und Ansichten
Restaurant Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Hotel: Vier Jahreszeiten
Adresse: Maximilianstr. 17
80539 München
Küchenchef: Maike Menzel
Küche: Saisonale regionale
+49 (89) 21252125

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Schwarzreiter Tagesbar: Montag bis Sonntag 12.00 bis 24.00 Uhr
Restaurant: Dienstag bis Samstag 18.30 bis 24.00 Uhr

Restaurant Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
243
Rang Bayern
43
Gesamtpunkte
92,70
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
234
Rang Bayern
40
Gesamtpunkte
91,50
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,2
GaultMillau "points" 15 15,5
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
406
Rang Bayern
78
Gesamtpunkte
75,50
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 15 15,5
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
810
Rang Bayern
167
Gesamtpunkte
46,80
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 15 15,5
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon"
Grosser Guide hhh 15,8
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
1932
Rang Bayern
346
Gesamtpunkte
13,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points"
Gusto "pans"
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
1487
Rang Bayern
270
Gesamtpunkte
14,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points"
Gusto "pans"
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
934
Rang Bayern
166
Gesamtpunkte
28,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 5/10 14,0
Feinschmecker "points"
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
1023
Rang Bayern
191
Gesamtpunkte
26,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 5/10 14,0
Feinschmecker "points" F 12,0
Schlemmer Atlas "spoon"
Grosser Guide
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
1196
Rang Bayern
195
Gesamtpunkte
25,20

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 13 13,5
Gusto "pans" 1/10 11,0
Feinschmecker "points" F 12,0
Schlemmer Atlas "spoon"
Grosser Guide
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Maike Menzel

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze44
Mitarbeiter0
PreiseA la carte 18€ - 39€
Menu 92€ - 112€
Preis für Menü € 112 für 8 Gänge
incl. Amuse-Bouche & Petits Fours
VorspeiseCRUSTA NOVA Garnele
Butternut Kürbis, Meeretich
HauptspeiseEifeler Ur-Lamm
Bohnen, Birne, Speck
DessertSlyrs Whiskey
Dunkle Schokolade, Tabak, Pflaume
Speisekartewww.schwarzreiter-muenchen.de/restaurant/menue/
Kreditkarten
  • American Express
  • Diners Club
  • MasterCard
  • VISA
Cateringauf Anfrage unter susanne.urschitz@schwarzreiter.com

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Maike Menzel wird Küchenchefin im Münchener Schwarzreiter

Ab August übernimmt die bisherige Sous Chefin die Leitung der Küche des Sternerestaurants
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Restaurant-Kritken

Von forumsbericht (Februar 2016)

Fazit: Das Motto "Young Bavarian Cuisine" fand ich sehr gut umgesetzt. Ein Bezug zur bayerischen Küche war in jedem Gang erkennbar, und vor allem stets sinnvoll umgesetzt, niemals verkrampft. Für mich ist das Restaurant auf jeden Fall ein heißer Anwärter auf den Stern. Besonders gefällt mir, dass es eine klar erkennbare Handschrift hat, die konsequent umgesetzt wird und dabei immer auf hohem Niveau und spannend bleibt.

Mehr >>

Von forumsbericht (November 2015)

Fazit: Jedes Gericht erlebte ich als absolut stimmig und ausgewogen. Es sind sehr schöne Ideen umgesetzt worden und trotzdem der Charakter der „Bayrischen Küche“ erhalten geblieben. Wie schon vorab geschrieben: für mich ein Anwärter für einen Stern.

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