Marc Rennhack
Anika Nührenberg
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Mittwoch - Samstag:
18:00 Uhr – 24:00 Uhr
und Samstag:
13:00 Uhr – 17:00 Uhr
Küchenannahme:
13:00 Uhr – 14:00 Uhr
18:00 Uhr – 20:00 Uhr
- 01. April 2026
- 20. Mai 2026
- 28. Juni - 14. Juli 2026
- 15. November - 15. Dezember 2026
- 25. Januar - 10. Februar 2027
Extras
Preis für Menü
€ 235 für 7 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 8+/10 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
World Ranking
Platz 858 Welt-Rangliste
Platz 84 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
World Ranking (PRO)
17,67 Hervorragend
World Ranking (USER)
18,33
Hervorragend
Anzahl:
3
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Marc Rennhack
Anika Nührenberg
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 20 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 6 |
| Preise | Menü: € 135.- (3 Gänge) bis € 235.- (7 Gänge) Vegetarisches Menü: € 95.- (3 Gänge) bis € 155.- (7 Gänge) |
| Preis für Menü | € 235 für 7 Gänge |
| Vorspeise | Fjordforelle & Helgoländer Hummer / Fenchel / Mango / Winterrettich |
| Hauptspeise | Dänischer Steinbutt / Steckrübe / Grünkohl / Blutwurst / Perigord Trüffel Rehrücken von Josef Maier / Wirsing / Pilz / Kerbelwurzel |
| Dessert | Altländer Apfel / Schokolade / Himbeerjus |
| Speisekarte | badhotel-sternhagen.de/restaurants/sterneck/men%C3%BC-sterneck.html |
| Wein Schwerpunkt | Begehbarer Weinkeller über 3 Ebenen |
| Weinkeller Positionen | 540 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | https://www.badhotel-sternhagen.de/restaurants/weinproben-tastings.html |
Restaurant und Gourmet News
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