STORSTAD

Regensburg (Deutschland)

3 seal

Regensburg (Deutschland)

storstad im Dachgeschoss des Goliathhauses heißt auf Schwedisch Großstadt und ist eine kleine Anspielung auf Regensburg und Schmaus Lebenslauf. Seine Frau Anna Schmaus, mit der er das Unternehmen führt, ist Schwedin. Das Restaurant ist außerdem cool und hell, leicht skandinavisch eingerichtet. Eine schöne Dachterrasse gibt den Blick frei auf den Dom und Teile der Altstadtgassen. Rundum ein stylisches, modernes aber gemütliches Restaurant, in dem der Gast die innovativen Gerichte von Schmaus und seinem Küchenchef Josef Weig a la carte oder als Menü genießen kann.
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