Anton Schmaus
Josef Weig
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
LUNCH
DO – SA 12.00 bis 16.00 Uhr
Letzte Order LUNCH 13.30 Uhr
DINNER
DI – SA 18.30 – 24.00 Uhr
Letzte Order DINNER 20.15 Uhr
Extras
Preis für Menü
€ 200 für 7 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,2 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 8+/10 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhhhh | 18,5 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,3 |
World Ranking
Platz 855 Welt-Rangliste
Platz 82 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
| 5,0/5 | 20,0 |
World Ranking (PRO)
17,67 Hervorragend
World Ranking (USER)
18,50
Hervorragend
Anzahl:
4
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Anton Schmaus
Josef Weig
Simone Eberhard
Roman Baumgarten
Alexander Härtl
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 45 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 12 |
| Preise | Dinner Menü: € 185 bis € 200 Dienstag bis Donnerstag: 3 Gänge incl. Wasser & Weinbegleitung: € 165 Lunch Menü: € 75 bis € 90 |
| Preis für Menü | € 200 für 7 Gänge |
| Vorspeise | Carpier-Aal / Aubergine / grüner Apfel / Tamarinde |
| Hauptspeise | Maibock / Pfifferlinge / Lauch / / Mispel / Curry |
| Dessert | Walderdbeeren / Kondensmilch / Hefe / Meringue |
| Speisekarte | storstad.de/menus/website/abend.html |
| Kreditkarten |
|
| Catering | auf Anfrage |
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Anton Schmaus kocht
Anton Schmaus ist ein gastronomisches Multitalent. In Regensburg betreibt er sein Sternerestaurant „Storstad“, das „Sticky Fingers“ mit Fusion-Gerichten zum Teilen und die ebenfalls mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Sushi-Bar „Aska“. Und Koch der Fußball-Nationalmannschaft ist er auch noch. Sein erstes Kochbuch…
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