Sven Wassmer Memories
Bad Ragaz (Schweiz)
Bad Ragaz (Schweiz)
Sven Wassmer
Amanda Wassmer-Bulgin
Info
Mitgliedschaften: Swiss Delux Hotel / Leading Hotels of the world
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Mittwoch bis Samstag
19 – 21.30 Uhr
Extras
Preis für Menü
€ 379 für 11 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱✱ | 20,7 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
| Grosser Guide | ||
| Guide Bleu "points" | 10/10 | 19,5 |
| Falstaff "points" | 99 | 20,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| OAD | Top50 | 19,0 |
| BestChefAwrd "knife" | M M | 18,5 |
| La Liste | 97/100 | 19,0 |
World Ranking
Platz 29 Welt-Rangliste
Platz 4 Schweiz Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| 4,8/5 | 19,0 | |
| Google USER | 4.9/5 | 20,0 |
World Ranking (PRO)
19,83 Erstklassig
World Ranking (USER)
19,33
Erstklassig
Anzahl:
3
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 36 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 11 |
| Preise | 7 - Gang Menü: 279 CHF 9 - Gang Menü: 329 CHF 11 - Gang Menü: 379 CHF |
| Preis für Menü | € 379 für 11 Gänge |
| Vorspeise | Kohlrabi / Schwarzes Johannisbeerholz / Fermentierter von Tscharner Spargel |
| Hauptspeise | Wollschwein aus Ennetbürgern / Gereiftes Bergkartoffelpüree |
| Dessert | Mürbteig / Heunougat / Walliser Aprikose |
| Weinbegleitung | Non-alc Getränke-Begl.: Ab 109 CHF Alc. Getränke-Begl.: Ab 159 CHF |
| Kreditkarten |
|
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