Walter Bauer
*Wien (Österreich)
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Öffnungszeiten
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Küchen- und Service-Team
Michael Feierabend
Walter Bauer
Restaurant-Kritken
Anonymer Benutzer (Januar 2011)
Bewertung:
18
Bonuspunkte: Preis/Leistung Service Wein
Anonymer Benutzer (Februar 2010)
Bewertung:
16
Positiv: Teilweise exzellente Gerichte: habe noch nie so gutes Schwein gegessen (Waldschwein). Die Ochsenbacke konnte man löffeln, so zart war sie.
Negativ: Amuse gueule (Leberkäs) und gemischter Salat banal. (Sehr gute) Stopfleber in fast schon homöopathischer Dosierung. Gemüsezubereitung könnte phantasievoller sein. Überheizt. Und dass am Nebentisch schon vor 21 Uhr, bevor uns der Hauptgang serviert wurde, durchgängig Zigarren (im kleinen Raum mit niedriger Decke) geraucht wurden, war so lästig, dass wir auf das Dessert verzichteten und am Tresen bezahlten(nachdem wir zweimal erfolglos um die Rechnung gebeten hatten).
Fazit: Essen zwischen Sternqualität und belanglos. Unter diesen räumlichen Bedingungen mit niedrigen Decken und schlechter Entlüftung das Rauchen von Zigarren zuzulassen, während andere Gäste noch auf die Hauptspeise warten, finde ich rücksichts- und stillos. Für mich ein Grund, nicht mehr zu Bauer zu gehen.