Adresse: Poststr. 2, 97980 Bad Mergentheim
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Info
Der langjährige Küchenchef Hubert Retzbach verlässt das Victoria und geht in die Jagstmühle in Heimhausen.
Öffnungszeiten
MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Lunch | ||||||||
Dinner |
FT = Feiertage
Sonntag & Montag Ruhetag
19.00 h - 00.00 h
Geschlossen: Januar bis Mitte Februar
Extras
Preise
Menu ø 60,- € - 90,- €
Preis für Menü
€ 98 für 7 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Für dieses Restaurant sind im aktuellen Jahr noch keine Bewertungen von professionellen Restaurantführern vergeben worden.
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
Gusto "pans" | ||
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Grosser Guide | ||
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | ||
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Grosser Guide | ||
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | ||
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Grosser Guide | ||
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | ||
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Grosser Guide | hh | 12,0 |
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | reference | 11,0 |
Gusto "pans" | ||
Feinschmecker "points" | ||
Schlemmer Atlas "spoon" | ||
Grosser Guide | hhh | 15,0 |
Varta "startip" |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,0 |
Varta "startip" | *tip k + s | 18,0 |
Restaurant-Kritiken
Positiv: Der eine oder andere mag sich wundern, warum eine Kritik lange nach dem letzten Besuch eines Restaurants abgegeben wird. Ganz einfach: Zum einen bin ich erst heute auf diese schöne Seite gestossen. Und wenn meine letzte Einkehr auch längere Zeit zurückliegt, so zehre ich doch von regelmäßigen Besuchen (ca.4 x p.a.) während der letzten gut 18-19 Jahre. Viel ist über die Zirbelstube schon geschrieben worden: Über die vorzügliche Küche, den freundlichen, unprätentiösen Service, das schöne Hotel etc. Und wer die Meinung eines offensichtlichen Gastro-Experten wissen möchte, dem sei die Kritik des im Forum bereits erwähnten "Peter-Peter" der FAZ a. So. ans Herz gelegt (kann man gegen geringe Gebühr runterladen). Ich selbst habe mich bei meinen Besuchen immer wieder ermahnt kritisch zu prüfen und zu urteilen, und mich nicht dem wohlig-trügerischen "...ach isses` nich` immer wieder schön hier!" Gefühl des Stammgastes hinzugeben. Doch ich muß gestehen: Das Hotel Victoria bzw. die Zirbelstuben sind mir über die Jahre regelrecht ans` Herz gewachsen. Das kann man schlecht beschreiben, das sollte man erleben ! Übrigens: Wer die 100%ige Perfektion sucht, der ist hier falsch. Aber ich weiß ja das es glücklicherweise nicht nur Etiketten-Trinker und renommiersüchtige Möchtegern-Gourmets gibt. Sondern auch sinnesfreudige Geniesser die herzliche, gelebte Gastfreundschaft verbunden mit großem Wein- und Speisenvergnügen schätzen. In diesem Sinne: Nehmen Sie auch ruhig eine weite Anfahrt in Kauf - es lohnt sich !!
Fazit: Zirbelstube & Hotel Victoria: Immer wieder gerne und mit großem Vergnügen !