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Restaurant-Weltrangliste 2019/2020

Die Weltrangliste wird gerade überarbeitet!

Welches Restaurant ist das beste der Welt? Das kann nur eine Restaurant-Weltrangliste klären, die nach möglichst objektiven Kriterien erstellt wird und so aktuell wie möglich ist.

Restaurant-Ranglisten.de hat eine Berechnungsmethode entwickelt, die diesen Anforderungen so weit wie möglich gerecht wird. Die Liste stützt sich auf unsere langjährige Expertise bei der Auswertung von Restaurant-Führern aus aller Welt. Außerdem wird unsere Rangliste mehrmals jährlich aktualisiert.

The World's 50 Best-Liste

Großen Bekanntheitsgrad haben mit viel PR-Kraft verbreitete Listen, die auf Abstimmungen von Jurys basieren. Das bekannteste Beispiel ist die The World’s 50 Best Restaurants-Liste, auch Pellegrino-Liste genannt. Aber welche Aussagekraft haben solche Listen? Selbst die fleißigsten Jury-Mitglieder können jedes Jahr nur in einer überschaubaren Anzahl von Restaurants essen gehen, zumal sie theoretisch jedes Jahr eine kulinarische Weltreise unternehmen müssten, um sich einen weltweiten Überblick über die aktuellen Entwicklungen zu verschaffen. Zudem sind die stimmberechtigten Mitglieder in regionale Jurys aufgeteilt, die jeweils für einen Teil der Erde zuständig sind. Bei ihrem Voting dürfen sie nur einen Teil ihrer Stimmen für Länder aus der eigenen Region abgeben. Dies bevorteilt strukturell die Spitzenrestaurants in Regionen, in denen es nur wenige Top-Restaurants gibt. Diese Restaurants sammeln dann wahrscheinlich die Stimmen von vielen Jury-Mitgliedern ein, während in Regionen mit vielen Top-Restaurants die Stimmen sich auf eine größere Zahl von Restaurants verteilt. So schaffen es beispielsweise Restaurants in Südamerika schneller auf die Liste, als etwa ein französisches Spitzenrestaurant. Wie sehr die Platzierung eines Restaurants auf der Pellegrino-Liste von dem Ort und der Nähe zu einigen anderen hoch bewerteten Restaurants abhängig ist, zeigt sich am Beispiel des dänischen Noma, das mehrfach die Pellegrino-Liste anführte und damit weithin als „bestes Restaurant der Welt“ galt. Da offensichtlich Jury-Mitglieder nach Kopenhagen reisten, um in erster Linie im Noma zu speisen, rückten auch weitere Restaurants in Kopenhagen auf der Pellegrino-Liste nach oben. Als das Noma für seinen Umzug schloss, sackten im Folgejahr alle anderen Kopenhagener Restaurants in der Pellegrino-Liste ab. Mit anderen Worten: Diese Liste sagt mehr darüber aus, welche Restaurants und welche Stadt oder Region gerade "in" sind. Einen Zusammenhang zwischen Platzierung und Qualität besteht bei der Liste aber eher nicht. Neben der Welt-Liste erscheinen jährlich eine 50-Best-Listen für Asien und Lateinamerika

Weitere Informationen zur The World's 50 Best-Liste

Weitere Informationen zur Asia's 50 Best-Liste

Le Chef-Liste: Sterneköche wählen die besten Köche

Eine jährliche Abstimmung des französischen Magazins Le Chef unter den Köchinnen und Köchen, die mit zwei oder drei Michelin-Sternen ausgezeichnet sind, findet regelmäßig viel Beachtung. Sterneköche verfügen sicher über profunde Sachkenntnisse, um die Leistungen von Restaurants zu beurteilen. Aber schon aufgrund ihrer Arbeitsbelastung ist es unwahrscheinlich, dass sie die Qualität mehrerer hundert Restaurants aus persönlicher Anschauung aktuell bewerten können. Hinzu kommt, dass persönliche Loyalitäten gegenüber befreundeten Köchen und ehemaligen Chefs das Abstimmungsverhalten beeinflussen können. Darüber hinaus hat es in einigen Teilen der Welt eine höhere Dichte an Restaurants mit zwei oder drei Sternen. Diese regionale Ungleichverteilung schlägt sich natürlich auch im Abstimmungsverhalten nieder. So überrascht es nicht, dass in dieser Liste vor allem französische Restaurants gut abschneiden. Diese Rangliste dürfte also eher den Ruf eines Restaurants oder Küchenchefs in der Fachwelt darstellen. 

Weitere Informationen zur Le Chef-Liste

Opinoated about Dining (OAD)

Die Liste basiert auf den Noten von auf dem Portal Opinoated about Dining registrierten Nutzern. Diese könnten Noten und kurze Bewertungstexte zu Restaurants schreiben. Nach Angaben der Betreiber haben etwa an den Ranglisten 2019 6.000 Personen mitgewirkt.

Zur aktuellen OAD-Liste für Europa

Restaurant-Weltrangliste: Guides und Gäste-Bewertungen als Grundlage

Wir haben unsere Restaurant-Weltrangliste auf eine möglichst breite Basis gestellt. Es werden die Noten aller Restaurantführer, die wir für unsere Länder-Ranglisten auswerten, berücksichtigt. Ebenso die Noten von Gästen aus den großen Bewertungsportalen im Internet.

Restaurant-Ranglisten.de ist seit jeher darauf spezialisiert, Bewertungen verschiedener Restaurant-Guides zusammenzuführen und ins Verhältnis zu setzen. Diese Kompetenz haben wir uns auch bei der Berechnung unserer Restaurant-Weltrangliste zunutze gemacht. In der Berechnung unserer Rangliste werden pro Restaurant die vier besten Noten in den gängigen Restaurantführern für ein Land berücksichtigt. Aus den Noten wird dann ein Mittelwert errechnet. Außerdem werden  Platzierungen in der The World’s 50 Best-Liste und der Le Chef Top100-Liste, sowie der Elite Traveller Top100-Liste berücksichtigt und wie eine Spitzennote in einem Restaurant-Guide gezählt. Erreichen zwei oder mehr Restaurants den gleichen Mittelwert, entscheiden die Durchschnittswerte der Noten von Gästen in den großen Online-Bewertungsportalen über die Platzierung. Dadurch ist die Rangliste objektiver ermittelt, als andere Listen, die auf Votings von Einzelpersonen basieren.

Die Restaurant-Weltrangliste wird mehrfach im Jahr aktualisiert, sodass immer die Noten der aktuellsten Ausgaben der Restaurantführer in die Rangliste einfließen. Natürlich ist auch diese Berechnungsmethode nicht frei von Verzerrungen. Wenn Restaurantführer in einem Land sich bezüglich der Höchstnoten weitgehend einig und mit Höchstnoten freigiebiger sind als in anderen Ländern, haben Restaurants aus diesen Ländern einen gewissen Vorteil. Diese Verzerrung ist aus unserer Sicht aber deutlich geringer, als die grundsätzlichen Probleme der auf Jury-Abstimmungen basierenden Listen.

Aktuelle Meldungen zu neuen Länder-Ranglisten

Restaurant-Rangliste 2020

Sommer-Update: Berliner Rutz klettert weiter nach oben

Wolfsburger Aqua bleibt die Nummer 1 - Duisburger Küppersmühle ist der Aufsteiger der vergangenen Monate
Deutschland, Rangliste
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Restaurant-Rangliste 2020

Ryugin bleibt die Nummer 1 in Japan

Neue Rangliste der besten Restaurants Japans online
Japan, Guide, Rangliste
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Restaurant-Ranglisten 2020

Frantzén bleibt die Nummer 1 in Schweden

Das Vollmers ist der Aufsteiger des Jahres
Rangliste, Schweden
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Restaurant-Rangliste 2020

Irland: Patrick Guilbaud bleibt Spitzenreiter

Aimsir erreicht auf Anhieb den dritten Platz
Irland, Rangliste
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Restaurant-Ranglisten 2020

The Fat Duck bleibt bestes Restaurant in Großbritannien

Gordon Ramsay und Clare Symth, sowie das L'Enclume folgen
Großbritannien, Guide, Rangliste
Mehr >>

Weitere Nachrichten zu neuen Ranglisten

In dieser Version der Rangliste sind noch nicht alle Bewertungen der Restaurantführer 2020 berücksichtigt.

Restaurant Welt-Rangliste Großbritannien

1.

Welt: 45.

The Fat Duck

59,20 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
280€ 15 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
clubimage of restaurant The Fat Duck
Innovative Küche
toques* * *
PRO
19,50
USR
18,60

2.

Welt: 67.

Gordon Ramsay

58,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
175€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
image of restaurant Gordon Ramsay
Matt Abe
Klassische Küche
toques* * *
PRO
19,33
USR
17,90

3.

Welt: 83.

L'Enclume

58,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
170€ 12 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Simon Rogan
Innovative Küche
toques* *
PRO
19,17
USR
18,20

4.

Welt: 92.

CORE by Clare Smyth

58,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
150€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
image of restaurant CORE by Clare Smyth
Claire Smyth
Innovative Küche
toques* *
PRO
19,17
USR
0,00

5.

Welt: 107.

Nathan Outlaw

57,30 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
140€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Nathan Outlaw
Fisch und Meeresfrüchte Küche
toques* *
PRO
19,00
USR
17,75

6.

Welt: 110.

Bibendum

57,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Claude Bosi
Französische Küche
toques* *
PRO
19,00
USR
17,38
57,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
130€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Johannes Nuding
Klassische Küche
toques* * *
PRO
19,00
USR
17,00

8.

Welt: 124.

Casamia

56,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
120€ 10 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Mediterrane Küche
toques*
PRO
18,83
USR
19,00

9.

Welt: 130.

Sat Bains

56,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
110€ 10 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Sat Bains
Innovative Küche
toques* *
PRO
18,83
USR
18,75

10.

Welt: 132.

Ynyshirhotel

56,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
105€ 15 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Gareth Ward
Innovative Küche
toques*
PRO
18,83
USR
18,67

11.

Welt: 150.

Araki

0,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
300€ 11 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Marty Lau
Japanische Küche
toques
PRO
18,83
USR
17,00

12.

Welt: 154.

Pollen Street Social

56,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Regionale Küche
toques*
PRO
18,83
USR
16,10

13.

Welt: 156.

Moor Hall

56,80 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Mark Birchall
Saisonale regionale Küche
toques* *
PRO
18,83
USR
0,00
56,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
159€ 9 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Raymond Blanc
Französische Küche
toques* *
PRO
18,67
USR
19,00

15.

Welt: 201.

Midsummer House

56,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
105€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Daniel Clifford
Klassische Küche
toques* *
PRO
18,67
USR
17,40

16.

Welt: 237.

Waterside Inn

56,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
159€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Alain Roux
Französische Küche
toques* * *
PRO
18,50
USR
18,20

17.

Welt: 253.

Alain Ducassehotel

56,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
180€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Jean-Philippe Blondet
Französische Küche
toques* * *
PRO
18,50
USR
16,80

17.

Welt: 253.

Hélène Darrozehotel

56,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
105€ 9 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Hélène Darroze
Französische Küche
toques* *
PRO
18,50
USR
16,80

19.

Welt: 298.

Marcus Wareinghotel

55,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
150€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Saisonale regionale Küche
toques*
PRO
18,33
USR
17,60

20.

Welt: 302.

Greenhouse

55,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
145€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Alex Dilling
Moderne Klassik Küche
toques* *
PRO
18,33
USR
17,20
55,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
105€ 5 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Ashley Palmer-Watts
Regionale Küche
toques* *
PRO
18,33
USR
16,10

22.

Welt: 329.

Andrew Fairliehotel

54,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
155€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Französische Küche
toques* *
PRO
18,17
USR
18,75

23.

Welt: 337.

The Ledbury

54,70 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
100€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Brett Graham
Moderne Klassik Küche
toques* *
PRO
18,17
USR
18,20

24.

Welt: 380.

Story

54,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
120€ 12 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Tom Sellers
Regionale Küche
toques*
PRO
18,00
USR
18,20
54,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
120€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Niall Keating
Moderne Klassik Küche
toques* *
PRO
18,00
USR
17,33

26.

Welt: 437.

Le Gavroche

53,70 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
200€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Michel Roux jr
Französische Küche
toques* *
PRO
17,83
USR
18,40

27.

Welt: 460.

Raby Hunt

53,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
85€ 10 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
James Close
Regionale Küche
toques* *
PRO
17,83
USR
17,00

28.

Welt: 481.

Umu

35,70 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
125€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Yoshinori Ishii
Japanische Küche
toques* *
PRO
17,75
USR
16,20

29.

Welt: 505.

The Kitchin

53,30 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
75€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Tom Kitchin
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
17,67
USR
18,20

30.

Welt: 506.

Fraiche

53,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
85€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Marc Wilkinson
Französische Küche
toques*
PRO
17,67
USR
18,00

31.

Welt: 512.

The Peat Inn

53,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
80€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Geoffrey Smeddle
Innovative Küche
toques*
PRO
17,67
USR
17,00

32.

Welt: 552.

The Frenchhotel

35,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
85€ 9 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Adam Reid
Innovative Küche
toques
PRO
17,50
USR
18,00

33.

Welt: 576.

Bohemiahotel

35,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
80€ 5 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Steve Smith
Innovative Küche
toques*
PRO
17,50
USR
17,00
52,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
85€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Tommy Banks
Regionale Küche
toques*
PRO
17,33
USR
18,67

35.

Welt: 648.

The Clove Club

52,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
95€ 9 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Isaac McHale
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
17,33
USR
18,40

36.

Welt: 655.

Hambleton Hallhotel

52,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
80€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Aaron Patterson
Regionale Küche
toques*
PRO
17,33
USR
18,00

36.

Welt: 655.

Le Champignon Sauvage

52,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
80€ 5 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Französische Küche
toques*
PRO
17,33
USR
18,00

38.

Welt: 676.

Lympstone Manorhotel

52,30 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
140€ 9 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Regionale Küche
toques*
PRO
17,33
USR
0,00

38.

Welt: 676.

Roganic

52,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
100€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Simon Rogan
Saisonale regionale Küche
toques*
PRO
17,33
USR
0,00
51,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
130€ 12 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
James Knappett
Innovative Küche
toques* *
PRO
17,17
USR
18,00

41.

Welt: 764.

La Dame de Pic

52,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
image of restaurant La Dame de Pic
Französische Küche
toques* *
PRO
17,17
USR
0,00
51,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
50€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Stephen Owen Stevens
Regionale Küche
toques*
PRO
17,00
USR
19,00
51,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
100€ 5 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Klassische Küche
toques*
PRO
17,00
USR
18,67

43.

Welt: 864.

Winteringham Fieldshotel

51,30 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
75€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Colin McGurran
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
17,00
USR
18,67

45.

Welt: 890.

The Five Fields

51,20 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
17,00
USR
18,25

46.

Welt: 896.

Paul Ainsworth at No.6

51,30 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
50€ 3 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
17,00
USR
18,20

47.

Welt: 897.

Number Onehotel

51,20 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
79€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Brian Grigor
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
17,00
USR
18,00

47.

Welt: 897.

Orwells

34,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
20€ 2 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Moderne Klassik Küche
toques
PRO
17,00
USR
18,00
51,20 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
110€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Französische Küche
toques*
PRO
17,00
USR
18,00

50.

Welt: 928.

The Sportsman

51,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
65€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Regionale Küche
toques*
PRO
17,00
USR
17,75

51.

Welt: 934.

The Whitebrook

51,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
67€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Chris Harrod
Regionale Küche
toques*
PRO
17,00
USR
17,67

52.

Welt: 943.

Martin Wishart

51,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
80€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Französische Küche
toques*
PRO
17,00
USR
17,50

53.

Welt: 957.

Northcotehotel

51,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
88€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Nigel Haworth
Regionale Küche
toques*
PRO
17,00
USR
17,25

54.

Welt: 963.

James Sommerinhotel

51,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
80€ 9 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
James Sommerin
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
17,00
USR
17,00

54.

Welt: 963.

Morston Hallhotel

51,30 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
80€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Galton Blackiston
Regionale Küche
toques*
PRO
17,00
USR
17,00
51,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
75€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Michael O'Hare
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
17,00
USR
17,00

57.

Welt: 992.

wilks

34,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
James Wilkins
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
17,00
USR
16,67

58.

Welt: 1010.

Murano

51,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
100€ 5 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Italienische Küche
toques*
PRO
17,00
USR
16,00

59.

Welt: 1042.

Lyle's

51,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
49€ 4 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Fergus Henderson
Regionale Küche
toques*
PRO
17,00
USR
14,50

60.

Welt: 1049.

alchemilla

51,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Saisonale regionale Küche
toques*
PRO
17,00
USR
0,00

61.

Welt: 1242.

Peel's @ Hampton Manorhotel

50,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Rob Palmer
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
16,83
USR
16,33

62.

Welt: 1247.

Hand and Flowers

50,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
41€ 3 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Tom Kerridge
Regionale Küche
toques* *
PRO
16,83
USR
15,75

63.

Welt: 1369.

Coworth Parkhotel

50,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
16,67
USR
18,25

64.

Welt: 1392.

St John

50,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
60€ 4 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Jonathan Woolway
Regionale Küche
toques*
PRO
16,67
USR
17,33

65.

Welt: 1404.

Seven Park Placehotel

50,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
William Drabble
Französische Küche
toques*
PRO
16,67
USR
16,75
50,20 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
80€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Alyn Williams
Französische Küche
toques*
PRO
16,67
USR
16,33

67.

Welt: 1413.

The Ritzhotel

50,30 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
John T. Williams
Französische Küche
toques*
PRO
16,67
USR
16,25

68.

Welt: 1428.

HRiSHihotel

50,30 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
16,67
USR
0,00

68.

Welt: 1428.

Sorrel

50,30 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Steve Drake
Saisonale regionale Küche
toques*
PRO
16,67
USR
0,00

70.

Welt: 1622.

The Checkers

0,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
73€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Stéphane Borie
Französische Küche
toques
PRO
16,50
USR
19,00

71.

Welt: 1638.

Pétrus

33,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Französische Küche
toques*
PRO
16,50
USR
17,60
0,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Innovative Küche
toques
PRO
16,50
USR
17,50

73.

Welt: 1649.

Anglerhotel

33,50 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
85€ 10 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Gary Foulkes
Fisch und Meeresfrüchte Küche
toques*
PRO
16,50
USR
16,50

74.

Welt: 1663.

Da Terrahotel

33,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
16,50
USR
0,00

74.

Welt: 1663.

Endo at The Rotundahotel

33,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Japanische Küche
toques*
PRO
16,50
USR
0,00

74.

Welt: 1663.

Pensons

33,30 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Regionale Küche
toques*
PRO
16,50
USR
0,00

77.

Welt: 1884.

Hedone

18,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
135€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Mikael Jonsson
Französische Küche
toques
PRO
16,36
USR
16,80

78.

Welt: 1929.

Driftwoodhotel

0,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
80€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Chris Eden
Regionale Küche
toques
PRO
16,33
USR
19,00

79.

Welt: 1950.

Trinity

49,20 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
44€ 3 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Adam Byatt
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
16,33
USR
18,25

80.

Welt: 1951.

adam's

49,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
85€ 9 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Adam Stokes
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
16,33
USR
18,00

81.

Welt: 1978.

The Artichoke

49,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
68€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
16,33
USR
17,50

82.

Welt: 1983.

House of Tides

49,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
70€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Kenny Atkinson
Regionale Küche
toques*
PRO
16,33
USR
17,25

83.

Welt: 1985.

Michael Deane's EIPIC

49,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
70€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Michael Deane
Französische Küche
toques*
PRO
16,33
USR
17,00

83.

Welt: 1985.

Texturehotel

49,20 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Agnar Sverrisson
Internationale Küche
toques*
PRO
16,33
USR
17,00

85.

Welt: 1993.

The Angel Inn

49,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
96€ 5 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
16,33
USR
16,50

86.

Welt: 2008.

A. Wong

49,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
75€ 8 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Andrew Wong
Chinesische Küche
toques*
PRO
16,33
USR
15,25

87.

Welt: 2015.

Brat

49,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Grillrestaurant Küche
toques*
PRO
16,33
USR
0,00

87.

Welt: 2015.

Forest Sidehotel

49,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Kevin Tickle
Regionale Küche
toques*
PRO
16,33
USR
0,00

89.

Welt: 2349.

Cellar

48,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Billy Boyter
Regionale Küche
toques*
PRO
16,00
USR
19,00

90.

Welt: 2362.

John's House

48,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
70€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
John Duffin
Regionale Küche
toques*
PRO
16,00
USR
18,67

91.

Welt: 2363.

The Tudor Roomhotel

32,20 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Douglas Balish
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
16,00
USR
18,50

92.

Welt: 2373.

Chez Bruce

48,20 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
60€ 4 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Französische Küche
toques*
PRO
16,00
USR
18,40

93.

Welt: 2376.

Braidwoods

32,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
60€ 4 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Keith Braidwood
Regionale Küche
toques*
PRO
16,00
USR
18,00

93.

Welt: 2376.

Castle Terrace

32,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
80€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Dominic Jack
Moderne Klassik Küche
toques
PRO
16,00
USR
18,00

93.

Welt: 2376.

Hipping Hallhotel

32,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
55€ 3 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Oli Martin
Moderne Klassik Küche
toques
PRO
16,00
USR
18,00

93.

Welt: 2376.

Isle of Eriskahotel

32,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
55€ 4 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Paul Leonard
Innovative Küche
toques*
PRO
16,00
USR
18,00
0,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
140€ 6 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Klassische Küche
toques
PRO
16,00
USR
18,00

93.

Welt: 2376.

Tassilihotel

32,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
70€ 3 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Nicolas Valmagna
Internationale Küche
toques
PRO
16,00
USR
18,00

93.

Welt: 2376.

The Bybrookhotel

48,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Robert Potter
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
16,00
USR
18,00

93.

Welt: 2376.

Tristan

48,00 Punkte
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
80€ 7 Gänge
Auch Mittags geöffnet Abends geöffnet Mittags geöffnet Betriebsurlaub
Tristan Mason
Moderne Klassik Küche
toques*
PRO
16,00
USR
18,00
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