Andrej Grunert

Vita und Infos

Geboren am

11.06.1981 in Berlin, D

Ausbildung

2001 - 2004, Ausbildung zum Hotelfachmann mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement im Schlosshotel Monrepos, Ludwigsburg

Lebenslauf

2004 - 2005, Restaurant Margaux, Berlin, Commis de Rang & Commis Sommelier
2005 - 2008, Restaurant FALCO, Leipzig, Demichef de Rang, Chef de Rang & Commis Sommelier
2008 - 2012, Restaurant Dallmayr, München, Sommelier und stellv. Restaurantleiter
2012-2014, Restaurant Dallmayr, München, Restaurantleiter
seit 2014, Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski, München, Restaurantleiter Vue Maximilian, 2015-2019 Restaurantleiter Schwarzreiter

Philosophie

Das Leben ist immer genau so, wie man es sieht.

Besonderheiten

Hobbies: (Wein)reisen, Lesen, Tauchen

Pläne

Was die Zukunft bringt, steht in den Sternen...