César Troisgros
Chef de Cuisine (Troisgros in Ouches)
Vita und Infos
Geboren
05.11.1986
in
Roanne, FR
Ausbildung
Institut Paul Bocuse
Lebenslauf
Michel Rostangs, Paris
El Cellar de Can Roca, Girona
The French Laundry, Yountville
Troisgros, Rio de Janeiro
Seit 2017, Troisgrois, Ouches
El Cellar de Can Roca, Girona
The French Laundry, Yountville
Troisgros, Rio de Janeiro
Seit 2017, Troisgrois, Ouches
Auszeichnungen
2018, *** Guide Michelin
2026, Koch des Jahres, Gault&Millau
2026, Koch des Jahres, Gault&Millau
Besonderheiten
Das Restaurant Troigros ist unter César Troisgros bereits in der dritten Generation ununterbrochen mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet (seit 1968).
Stammbaum: César Troisgros
News: César Troisgros
Gault&Millau 2026
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Auszeichnungen in sechs Kategorien vergeben
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