Gerald Hoffmann
referenceChef de Cuisine (Kulinarium in Röthenbach an der Pegnitz)
Aktuelle Restaurants
- Kulinarium (Chef de Cuisine)
Vita und Infos
Lebenslauf
2014 - 2023, Küchenchef Koch & Kellner, Nürnberg
2023, Weinklang, Nürnberg (Küchenchef)
Seit 2023, Kulinarium, Röthenbach (Küchenchef)
2023, Weinklang, Nürnberg (Küchenchef)
Seit 2023, Kulinarium, Röthenbach (Küchenchef)
News: Gerald Hoffmann
Neueröffnung
Gerlad Hoffmann macht sich selbständig
Kulinarium im Röthenbach an der Pegnitz eröffnet
Personalie
Gerald Hoffmann ist ins Weinklang gewechselt
Küchenchef hat das Koch & Kellner zum Jahreswechsel verlassen
Podcast: Gerald Hoffmann
Folge 40 - Der kulinarische Jahresrückblick - Foodies im Gespräch
War 2020 alles schlecht in den Restaurants? Corona und zwei Shutdowns haben Gastronomen und Foodies natürlich gebeutelt, aber es bleiben immerhin rund sieben Monate für große Genussmomente - und die haben echte Gourmets genutzt. In dieser Podcast-Folge sprechen sie über ihre Highlights 2020.
