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Guillaume Taillevent (Tirel)

Chef de Cuisine (Taillevent (Guillaume Tirel) in Hall of Fame)

Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Ausbildung
ca. 1312 - 1395 gelebt
Lebenslauf
Ab 1381, Hofkoch König Karls V. von Frankreich

Rezept-Bücher: Guillaume Taillevent (Tirel)

Le Viandier de Taillevent, Rezeptsammlungen aus dem Mittelalter, div. Versionen
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