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Guy Savoy

Chef de Cuisine (Guy Savoy in Paris)

© MARdF
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Vita und Infos
Geboren
23.07.1953 in Nevers, F
Ausbildung
1970, Troisgrois, Roanne
Lebenslauf
u.a. Stationen bei Lasserre & L'Oasis, Louis Outhier
1977, La Barrière de Clichy (Chef de cuisine)
1980, Eröffnung Restaurant Guy Savoy, Paris
1987, Umzug in die Rue Troyon, Paris (Patron & Chef de cuisine)
2015, erneuter Umzug in das ehemalige Hotel de la Monnaie
Auszeichnungen
1985, 2 Sterne Guide Michelin
2002 - 2022, 3 Sterne Guide Michelin
2008, Offizier der Ehrenlegion

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