Hélène Darroze
Chef de Cuisine (Hélène Darroze in London)
Vita und Infos
1995, * Guide Rouge (Michelin)
seit 1999, Restaurant Hélène Darroze, Paris
seit zusätzlich 2008 Restaurant at the Connaught (jetzt Hélène Darozze at the Connaught), London **
1995, Young Chef of the Year, Champérard
1996, Tomorrow's Great Chef, Gault Millau
2001, * Guide Michelin (Paris)
2003, ** Guide Michelin (Paris)
2011, ** Guide Michelin (London)
2021, *** Guide Michelin (London)
2015, The Veuve Cliquot World's best female Chef
2012: French Legion of Honour as a Chevalier (Knight)
Stammbaum: Hélène Darroze
News: Hélène Darroze
Wettbewerb
Nelson Freitas gewinnt den S.Pellegrino Young Chef Academy Award 2023
Das Gericht des Kandidaten aus Portugal überzeugt Jury
Wettbewerb
S.Pellegrino Young Chef Academy: Internationale Jury steht fest
Die sieben Spitzenköch:innen entscheiden über die Gewinner:innen
Wettbewerb
San Pellgrino Young Chef Award: Internationale Jury vorgestellt
Sieben Weise entscheiden über die Gewinner:in in dem Nachwuchswettbewerb
Guide Michelin 2021 Großbritannien und Irland
Drei Sterne für Hélène Darroze und Clare Smyth
Zwei Köchinnen mit drei Sternen ausgezeichnet
Neues Konzept
Hélène Darroze ändert das Konzept ihres Pariser Restaurants
Mit dem neu gestalteten Restaurant will die Sterneköchin ihren süfranzösischen Wurzeln näher kommen.
Awards
Neuer globaler Restaurant-Preis startet im Februar
The World Restaurant Awards will zum Oscar der Branche werden
Hélène Darroze ist “World’s Best Female Chef” 2015
Ehrung wird im Rahmen der Bekanntgabe der The Word’s 50 Best Restaurant-Liste bekannt gegeben
