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Jean-Marc Komfort

Chef de Cuisine (Am Steinplatz in Berlin)

image of Jean-Marc Komfort

Vita von Jean-Marc Komfort

LebenslaufJean-Marc Komfort ist seit November 2019 Küchenchef des Restaurants im Hotel am Steinplatz in Berlin. Zuvor war er als Chef de Partie im Chipps und als Sous Chef im Cookies Cream viele Jahre Teil des Cookies-Universums. Ende 2018 zog es ihn dann zu einem kulinarischen Austausch ins NOMA Kopenhagen, gefolgt von einer Station im Forsthaus Strelitz.
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Jean-Marc Komfort ist Chef de Cuisine

im Am Steinplatz in Berlin

Jean-Marc KomfortJean-Marc Komfort

Personalie

Neuer Küchenchef im Hotel am Steinplatz

Jean-Marc Komfort übernimmt die Nachfolge von Nicolas Hahn
Berlin
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