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Jimmy Ledemazel

Maître d´hôtel (Ente in Wiesbaden)

Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Lebenslauf
Gourmetrestaurant La Réserve de Beaulieu, Côte d' Azur
Restaurant Girasol, Spanien
Ashford Castle, Galway (Irland)
Dieter Müller, Schloßhotel Lerbach
Hotel Jagdhof Glashütte
2005, Aqua, The Ritz-Carlton, Wolfsburg
2008 - 2019, Aqua***, Wolfsburg, (Serviceleitung)
2019, Überland, Veranstaltungs-Etage im BraWoPark-Hochhaus, Braunschweig
Seit August 2023, ENTE, Wiesbaden (Restaurantleiter)
Auszeichnungen
Leaders of the Year 2014: Maître des Jahres
2012 bis 2014, 2019: Mr. Feelgood verliehen von Port Culinaire

News: Jimmy Ledemazel

Jimmy Ledemazel | Foto: Markus Höhn

Persoanlie

Jimmy Ledemazel zurück in der Sternegastronomie

Neue Aufgabe als Restaurantleiter in der Ente in Wiesbaden

Voting

Alexander Herrmann räumt bei der CHEF-SACHE ab

Zwei erste Plätze und durchgehend Top-Bewertungen für Alexander Herrmann und sein Team beim Best-of-the-Best-Award

Neueröffnung

Jimmy Ledemazel wird Leiter des Braunschweiger Überland

Tim Mälzer ist als Partner für die kulinarische Handschrift des Sky-Restaurant mit Bar, Dachterrasse und Veranstaltungs-Etage im BraWoPark-Hochhaus verantwortlich

Jimmy Ledemazel / Foto: Marcus Hoehn

Personalie

Maître Jimmy Ledemazel verlässt das Aqua

Restaurantleiter des Wolfsburger Drei-Sternrestaurants nimmt neue Herausforderung in Braunschweig an.

Aqua, Sven Elverfeld, Jimmy Ledemazel, Thérèse und Jonnie Boer

AquaX

Jonnie Boer zu Gast im Aqua

Holländischer Spitzenkoch kocht mit Sven Elverfeld

METRO ehrt deutsche Sternerestaurants

MICHELIN-Plaketten werden übergeben

Jan Hartwig ist "Best of the Best"-Nationalheld 2016

Auszeichnung für den European Champion an Jonnie Boer

Leaders of the Year geehrt

Auszeichnungen der Zeitschrift Rolling Pin vergeben

Gourmet-Club