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Lukas Mraz

Chef de Cuisine (Mraz & Sohn in Wien)

© Kitchen Impossible RTL+
Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Geboren
24.07.1990 in Wien, AT
Ausbildung
2004, Gastronomiefachschule Wien
Lebenslauf
2007 L'Arnsbourg***, Jean George Klein, Baerenthal
2009 De Librije***, Jonnie Boer, Zwolle
2012 Vendôme***, Joachim Wissler, Bergisch Gladbach
2014 Küchenchef in der Cordobar, Berlin
Seit 2017 Mraz und Sohn, Wien (Chef de cuisine)
Auszeichnungen
2025 Koch des Jahres, Falstaff
2017 ** Guide Michelin (Zwei Sterne)

News: Lukas Mraz

Foto: RTL / Endemol Shine / Alina Hildebrandt

Vorschau

Kitchen Impossible: Trettl gegen Mraz

Herausforderungen in Rumänien, der Slowakei, Schweden und Berlin

Tim Mälzer | Foto: RTL / Stefan Ditner

TV-Sendung

Elfte Kitchen-Impossible-Staffel startet im April

Tim Mälzer tritt kürzer: drei Duelle mit Roland Trettl und eine Teams-Edition

Falstaff Koch des Jahres Lukas Mraz (mitte) | Foto: Andreas Tischler

Falstaff 2025

Lukas Mraz ist Koch des Jahres

Landhaus Bacher auf 100 Punkte aufgewertet

Vorschau

Staffelfinale bei Kitchen Impossible mit 'Best Friends'-Edition

Duelle mit Tim Mälzer, Juan Amador und Lukas Mraz

Tim Mälzer | Foto: RTL / Philipp Rathmer

TV-Sendung

Neunte "Kitchen Impossible"-Staffel beginnt Ende Februar

Acht neue Duelle mit Tim Mälzer

Event

Die Jubiläumsausgabe der CHEFREVOLUTION in Zwolle

Programm CHEFSREVOLITION vorgestellt

Symposium

Line-up für die Chef-Sache in Wien steht

Top-Köche aus Österreich und der Welt präsentieren ihre Visionen

Neue Folgen

Siebte Kitchen Impossible-Staffel startet am 6. Februar

Neun neue Folgen der beliebten TV-Reihe werden ausgestrahlt

Logo

Österreich

CHEF-SACHE in Wien unter dem Motto "From farm to plate"

Erste Köche für die Bühnenpräsentationen bekannt gegeben

Rezept-Bücher: Lukas Mraz

2018 war Lukas Mraz in der Sendung Knife Fight Club als Duellant gegen Sascha Stemberg zu Gast und ging als Sieger hervor. 2019 war er Duellant gegen Tim Mälzer in der 4. Staffel von Kitchen Impossible wobei er ebenfalls siegreich war.
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