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Marco Langer

Chef de Cuisine (Stephans-Stuben in Neu-Ulm)

Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Geboren am
11.02.1980 in Neu-Ulm, D
Ausbildung
1997 - 2000 Burgthalschenke, Vöringen
Lebenslauf
Maritim Hotel, Ulm, Chef de Partie
Feyrer Hotel, Senden, Chef de Partie
Meinl Hotel, Neu-Ulm, Küchenchef
LAGO Restaurant,Ulm, Sous Chef

2018 Treibgut, Küchenchef
2022 Dahoim, Alte Potsthalterei, Zusamarshausen
2024 Stephans-Stuben, Neu-Ulm
Philosophie
Wenn du deine Arbeit liebst musst du nie wieder arbeiten.
Besonderheiten
Familie !
Kulinarischer Stil (Weinkeller bzw. Küche)
Ehrlich, zeitgemäß mit Liebe zum Produkt

News: Marco Langer

Neueröffnung

Neues Fine-Dining-Restaurant in Neu-Ulm

Marco Langer hat die Stephans Stuben übernommen

Personalie

Neuer Küchenchef in der Alten Posthalterei

Marco Langer ist für das Dahoim verantwortlich


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