Moreno Cedroni
Chef de Cuisine (la Madonnina del Pescatore in Senigallia)
Aktuelle Restaurants
- la Madonnina del Pescatore (Chef de Cuisine)
Vita und Infos
Geboren am
09.07.1964
in
Ancona, IT
Ausbildung
Autodidact
Lebenslauf
seit 1984, Madonnina del Pescatore, Senigallia
1998, El Bulli, Ferran Adrià, Roses (Stage)
1998, El Bulli, Ferran Adrià, Roses (Stage)
Philosophie
Non dare niente per scontato
Mitgliedschaften
JRE, Presidente Italiano
Auszeichnungen
2000, Tre Forchette, Gambero Rosso (90 pts)
