Heinz Reitbauer erneut zum besten Koch Österreichs gewählt
AUSTRIA’S 50 BEST CHEFS 2017: Die Bestenliste der Köche Österreichs
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Stefan Speiser
Chef de Cuisine (Apron in Wien)
Vita von Stefan Speiser
| Geboren am | 04.12.1980 in St. Pölten, AT |
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| Ausbildung | Hotel Klum, St. Moritz |
| Lebenslauf | 2002 - 2003, Landhaus Bacher, Mautern (Entremetier) 2003 - 2005, Hotel Central, Sölden (Sous chef) 2013 - 2017, Restaurant Opus, Wien (Küchenchef) Seit 2017, Apron, Wien (Küchenchef) |
| Auszeichnungen | 2017, Aufsteiger des Jahres, Gault Millau 1 Michelin-Stern im Opus, Wien Top50, Schlemmeratlas 50 Best Chefs Austria |
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