Vanessa Herrmann
Gastgeberin (Esplanade in Saarbrücken)
Aktuelle Restaurants
- Esplanade (Gastgeberin)
Vita und Infos
Ausbildung
Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation „Management“ , Ketschauer Hof und Kaisergarten Hotel & Spa, 2017-2020
Lebenslauf
2016: Schwarzwald Resort Dollenberg – Relais & Châteaux/ Kaminstube, Commis de Rang
2016-2016: Mandarin Oriental Hyde Park London – Dinner by Heston Blumenthal**, London, Commis de Rang
2020-2021: L.A. Jordan, Deidesheim, Koordinatorin/ Demi Chef de Rang
2021-2023: Restaurant Esplanade, Chef de Rang
2023-2023: Auberge Saint Walfrid Hôtel Restaurant & Spa * Sarreguemines, Frankreich, Chef de Rang
2024-2025: Schanz, Piesport, Stellvertretende Restaurantleitung
2016-2016: Mandarin Oriental Hyde Park London – Dinner by Heston Blumenthal**, London, Commis de Rang
2020-2021: L.A. Jordan, Deidesheim, Koordinatorin/ Demi Chef de Rang
2021-2023: Restaurant Esplanade, Chef de Rang
2023-2023: Auberge Saint Walfrid Hôtel Restaurant & Spa * Sarreguemines, Frankreich, Chef de Rang
2024-2025: Schanz, Piesport, Stellvertretende Restaurantleitung
