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Restaurant-Kritik

Hisa Franko, Kobarid

Länder, Forum, Slowenien

"Hier ruht man sich auf den Lorbeeren der Vergangenheit aus und engagiert viel junges Personal mit wenig Ahnung."

Restaurant Hisa Franko, Kobarid

"Hier ruht man sich auf den Lorbeeren der Vergangenheit aus und engagiert viel junges Personal mit wenig Ahnung. Mein Tipp einfach links liegen lassen, Slowenien bietet bei etwas hinsehen eine Handgemachte Küche aus regionalen Produkten in vielen anderen Häusern." (Veröffentlicht im August 2023)

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Küchenparty im Harzfenster

Mit Glanz in den Mai

Alain Weissgerber  | Foto: Johann Korlath

Auszeichnung

Feier zum Koch des Jahres für Alain Weissgerber

Martina und Karl Hohenlohe würdigen den gebürtigen Elsässer

Hisa Franko

Staro Selo 1
5226 Kobarid

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