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Die neuen Ranglisten 2018

Für Deutschland und die Schweiz sind die Ranglisten und Bewertungen auf dem Stand 2018. Es können aber bis Januar noch leichtere Korrekturen stattfinden, deshalb im Moment ohne Gewähr.


Restaurants Stuttgart

trend up 1. Vorjahr: 3.
104,50 Punkte
Bewertung: toques * 17 8/10
Küchenchef: Denis Feix
PLZ: 70173 Land: Deutschland
149€ 7 Gänge Küche: Innovative Gourmetküche Bewertung: toques * 17 8/10
trend down 2. Vorjahr: 1.
102,50 Punkte
Bewertung: toques * 17 8/10
Küchenchef: Nico Burkhardt
PLZ: 70173 Land: Deutschland
178€ 6 Gänge Küche: Mediterran Bewertung: toques * 17 8/10
trend down 3. Vorjahr: 2.
100,70 Punkte
Bewertung: toques * 15 8/10
Küchenchef: Marco Akuzun
PLZ: 70629 Land: Deutschland
150€ 6 Gänge Küche: Innovative Gourmetküche Bewertung: toques * 15 8/10
trend same 4. Vorjahr: 4.
96,40 Punkte
Bewertung: toques * 16 7/10
Küchenchef: Vincent Klink
PLZ: 70597 Land: Deutschland
110€ 7 Gänge Küche: Bio-Produkte Bewertung: toques * 16 7/10
trend up 5. Vorjahr: 6.
94,40 Punkte
Bewertung: toques * 15 8/10
PLZ: 70173 Land: Deutschland
100€ 6 Gänge Küche: Crossover Bewertung: toques * 15 8/10
trend up 6. Vorjahr: 7.
93,90 Punkte
Bewertung: toques * 16 7/10
Küchenchef: Andreas Hettinger
PLZ: 70178 Land: Deutschland editor choice
109€ 5 Gänge Küche: Mediterran Bewertung: toques * 16 7/10
trend down 7. Vorjahr: 5.
93,40 Punkte
Bewertung: toques * 16 7/10
Küchenchef: Klaus Jäschke
PLZ: 70192 Land: Deutschland
138€ 6 Gänge Küche: Mediterran Bewertung: toques * 16 7/10
trend same 8. Vorjahr: 8.
90,70 Punkte
Bewertung: toques * 14 7/10
Küchenchef: Stefan Gschwendtner
PLZ: 70599 Land: Deutschland
108€ 7 Gänge Küche: Crossover Bewertung: toques * 14 7/10
trend same 9. Vorjahr: 9.
85,80 Punkte
Bewertung: toques Assiette 14 6/10
Küchenchef: Jörg Scherle
PLZ: 70184 Land: Deutschland
99€ 6 Gänge Küche: Regionale Küche Bewertung: toques Assiette 14 6/10
trend up 10. Vorjahr: 16.
82,20 Punkte
Bewertung: toques Assiette 14 6/10
Küchenchef: Patrick Giboin
PLZ: 70597 Land: Deutschland
55€ 5 Gänge Küche: Französisch Bewertung: toques Assiette 14 6/10
trend down 11. Vorjahr: 10.
77,50 Punkte
Bewertung: toques Assiette 14 5/10
PLZ: 70184 Land: Deutschland
70€ 6 Gänge Küche: International Bewertung: toques Assiette 14 5/10
trend down 12. Vorjahr: 11.
67,60 Punkte
Bewertung: toques Assiette 6/10
PLZ: 70499 Land: Deutschland
Küche: Regionale Küche Bewertung: toques Assiette 6/10
trend same 13. Vorjahr: 13.
52,90 Punkte
Bewertung: toques Assiette 5/10
Küchenchef: Thomas Heilemann
PLZ: 70435 Land: Deutschland
95€ 5 Gänge Küche: Steakrestaurant Bewertung: toques Assiette 5/10
trend up 14. Vorjahr: 17.
51,80 Punkte
Bewertung: toques Assiette 7/10
Küchenchef: Fabian Heldmann
PLZ: 70182 Land: Deutschland editor choice
99€ 6 Gänge Küche: Innovative Gourmetküche Bewertung: toques Assiette 7/10
trend down 15. Vorjahr: 14.
51,00 Punkte
Bewertung: toques Assiette 6/10
Küchenchef: Rosa Gorgoglione
PLZ: 70178 Land: Deutschland
65€ 5 Gänge Küche: Italienisch Bewertung: toques Assiette 6/10
trend down 16. Vorjahr: 15.
48,00 Punkte
Bewertung: toques Assiette 5/10
PLZ: 70197 Land: Deutschland editor choice
Küche: Französisch Bewertung: toques Assiette 5/10
trend up 17. Vorjahr: 28.
37,00 Punkte
Bewertung: toques Assiette 5/10
Küchenchef: Michael Bahn
PLZ: 70173 Land: Deutschland
Bewertung: toques Assiette 5/10
trend up 17. Vorjahr: 18.
37,00 Punkte
Bewertung: toques Bib
Küchenchef: Christopher Oelkrug
PLZ: 70178 Land: Deutschland editor choice
Küche: International Bewertung: toques Bib
trend up 17. Vorjahr: 22.
37,00 Punkte
Bewertung: toques Bib
PLZ: 70180 Land: Deutschland
Küche: Mediterran Bewertung: toques Bib
trend up 20. Vorjahr: 21.
36,20 Punkte
Bewertung: toques Assiette
PLZ: 70199 Land: Deutschland
Küche: Saisonale regionale Küche Bewertung: toques Assiette
trend down 21. Vorjahr: 20.
26,00 Punkte
Bewertung: toques 5/10
Küchenchef: Jörg Mink
PLZ: 70197 Land: Deutschland
Küche: International Bewertung: toques 5/10
trend down 22. Vorjahr: 12.
24,20 Punkte
Bewertung: toques
Küchenchef: Julian Berroth
PLZ: 70195 Land: Deutschland
Küche: Mediterran Bewertung: toques
trend same 23. Vorjahr: 23.
24,00 Punkte
Bewertung: toques Bib
PLZ: 70567 Land: Deutschland
Küche: Saisonale regionale Küche Bewertung: toques Bib
trend same 23. Vorjahr: 23.
24,00 Punkte
Bewertung: toques
Küchenchef: Romano Cardascia
PLZ: 70174 Land: Deutschland
Bewertung: toques
trend same 23. Vorjahr: 23.
24,00 Punkte
Bewertung: toques Assiette
PLZ: 70180 Land: Deutschland
Bewertung: toques Assiette
trend up 26. Vorjahr: −
23,00 Punkte
Bewertung: Assiette
PLZ: 70186 Land: Deutschland
Bewertung: Assiette
trend down 26. Vorjahr: 19.
23,00 Punkte
Bewertung: Assiette
Küchenchef: Mathilde Annunziata
PLZ: 70173 Land: Deutschland
Küche: Italienisch Bewertung: Assiette
trend up 26. Vorjahr: 28.
23,00 Punkte
Bewertung: Assiette
Küchenchef: René Sonntag
PLZ: 70173 Land: Deutschland
Küche: Regionale Küche Bewertung: Assiette
trend up 26. Vorjahr: 35.
23,00 Punkte
Bewertung: Assiette
Küchenchef: Danijel Galusic
PLZ: 70597 Land: Deutschland
Küche: International Bewertung: Assiette
trend up 26. Vorjahr: 28.
23,00 Punkte
Bewertung: Assiette
PLZ: 70186 Land: Deutschland
Küche: Italienisch Bewertung: Assiette
trend up 26. Vorjahr: 28.
23,00 Punkte
Bewertung: Assiette
PLZ: 70173 Land: Deutschland
Küche: Japanisch Bewertung: Assiette
trend up 32. Vorjahr: 35.
22,00 Punkte
PLZ: 70193 Land: Deutschland
Küche: Slow Food
trend down 33. Vorjahr: 32.
14,00 Punkte
Bewertung: toques 5/10
PLZ: 70182 Land: Deutschland
Küche: Japanisch Bewertung: toques 5/10
trend up 34. Vorjahr: −
13,00 Punkte
PLZ: 70173 Land: Deutschland
Küche: Crossover
trend down 34. Vorjahr: 33.
13,00 Punkte
PLZ: 70180 Land: Deutschland editor choice
Küche: Japanisch
trend down 36. Vorjahr: 35.
12,00 Punkte
PLZ: 70173 Land: Deutschland
Küche: Italienisch
trend down 36. Vorjahr: 34.
12,00 Punkte
Küchenchef: Volker Krehl
PLZ: 70374 Land: Deutschland
trend down 36. Vorjahr: 26.
12,00 Punkte
PLZ: 70173 Land: Deutschland
Küche: Französisch
trend down 36. Vorjahr: 35.
12,00 Punkte
PLZ: 70469 Land: Deutschland
Küche: Slow Food
trend down 36. Vorjahr: 35.
12,00 Punkte
PLZ: 70191 Land: Deutschland
trend up 41. Vorjahr: −
11,00 Punkte
Bewertung: Assiette
PLZ: 70192 Land: Deutschland
Bewertung: Assiette
trend down 41. Vorjahr: 40.
11,00 Punkte
Bewertung: Assiette
PLZ: 70180 Land: Deutschland
Küche: Weinlokal Bewertung: Assiette
trend up 41. Vorjahr: −
11,00 Punkte
PLZ: 70173 Land: Deutschland
Küche: Französisch
trend up 41. Vorjahr: −
PLZ: 70597 Land: Deutschland
Küche: Gut bürgerlich
trend up 41. Vorjahr: −
11,00 Punkte
PLZ: 70567 Land: Deutschland
Küche: Slow Food
trend down 41. Vorjahr: 40.
11,00 Punkte
Bewertung: Assiette
PLZ: 70178 Land: Deutschland
Küche: Regionale Küche Bewertung: Assiette
trend down 41. Vorjahr: 40.
11,00 Punkte
Bewertung: Assiette
PLZ: 70182 Land: Deutschland
Küche: Weinlokal Bewertung: Assiette
trend down 41. Vorjahr: 40.
11,00 Punkte
Bewertung: Assiette
PLZ: 70372 Land: Deutschland
Küche: Weinlokal Bewertung: Assiette
trend up 41. Vorjahr: −
PLZ: 70563 Land: Deutschland
Küche: Weinlokal
trend down 41. Vorjahr: 27.
PLZ: 70173 Land: Deutschland
Küche: Weinlokal
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