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Roland Gorgosilich

Chef de Cuisine (Kronenschlösschen in Eltville)

Aktuelle Restaurants
Vita und Infos
Ausbildung
Schloss Fuschl, Hof bei Salzburg
Lebenslauf
Aqua in Wolfsburg
Burgremise in Hainchen
Villa Hammerschmiede im Pfinztal
Schlosshotel Friedrichsruhe, Zweiflingen
2006 bis 2020 Grande Roche in Paarl davon zwöfl Jahre als Küchenchef für das Gourmet-Restaurant Bosmans und für die weiteren gastronomischen Bereiche.
seit 02/2020: Kronenschlösschen Eltville, Küchenchef

Events: Roland Gorgosilich

Sektmenü mit dem Johannisberger Sekthaus

3. Mai: Genießen Sie ein perfekt auf die Schaumweine des Johannisberger Sekthauses abgestimmtes 4-Gang Menü.

Bouillabaisse & Miraval

17. August: Ein Klassiker der französischen Küche, ein Gericht, das von Urlaub in Südfrankreich träumen lässt ...

Pfifferlinge, Steinpilze & Co

11. Oktober: Roland Gorgosilich kocht ein raffiniertes 5-Gang Menü mit Steinpilzen und anderen Edelpilzen

WILD! Das Beste aus heimischen Wäldern

31. Mai: Ein 4-Gang Menü vom Haubenkoch Roland Gorgosilich mit Geflügel, Hirsch und Reh, dazu große Rheingauer Spätburgunder

Gourmet-Club