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„Das Restaurant bietet eine makellos zubereitete, traditionelle Küche, die sich auf die Stärken der Produkte der Region stützt.“

Disfrutar verbessert sich auf den zweiten Platz

Guide Michelin für Spanien veröffentlicht

"Das junge Team um Alejandro Aguirre versteht es, traditionelle spanische Gerichte mit einem internationalen Twist zu versehen."

Finale in Valencia

Ehrung des Mugaritz-Chefs für seinen "herausragenden Beitrag in der Welt der Gastronomie "

Azurmendi auf dem zweiten und Martín Berasategui folgen auf dem dritten Platz

Drei Restaurants erhalten den zweiten Stern

Rangliste wird im kommenden Jahr in der spanischen Stadt veröffentlicht