News-Archiv

„Seine Handschrift ist so ausgeprägt und unverwechselbar. Bei diesem Besuch hat sich die Balance der Gerichte und des Menüs insgesamt merklich verbessert.“

"Jeder Gang hatte etwas zu bieten und war klar auf Sterne-Niveau."

Spitzenkoch kocht ab 2025 mit dem Team des Berliner Fernsehturms

Das Berliner Speiselokal Nobelhart & Schmutzig ändert zum 1. April 2024 seine Menü- und Preisstruktur

Katharina Kurz und Benjamin Pommer als Förderer der Genusskultur, Tagesspiegel Blind Date im Restaurant Volt erhielt den

Publikumspreis für das beste Event 2024

Restaurant bleibt noch bis Ende Mai geöffnet

Michael Neuner übernimmt die Aufgaben von Jürgen Klümpen

Mit einer App kann Loyalität in Punkte umgewandelt werden

Es geht "René Frank darum, den Blick seiner Gäste zu weiten, zu zeigen, dass Desserts mehr sein können als „das Süße am Ende“. Mit ungewöhnlichen Zutaten und überraschenden Kombinationen gelingt dies auch wunderbar."