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Pop up

Hannappel meets Hugenpoet

Pop-up, Nordrhein-Westfalen

Knut Hannappel und Tobias Weyers eröffnen Restaurant auf Zeit

ESSEN. In der ehemaligen Zehntscheune des 5-Sterne-Superior-Hotel in Essen-Kettwig, eröffnen Knut Hannappel und Tobias Weyers ein Restaurant auf Zeit. Nach einem erfolgreichen Start des Jahres 2022 mit der Eröffnung des Restaurants „1831“ im linken Wintergarten des Schlosses startet auch das Jahr 2023 auf Schloss Hugenpoet nicht minder spannend und ereignisreich. Vom 10. Januar bis 04. Februar 2023 wird das LAURUShaus als Pop-up Restaurant die Wirkungsstätte des Teams vom Hannappel, während die Küche im eigenen Restaurant in Steele-Horst ein „make-over“ erhält.

Wir freuen uns sehr, das Team vom Hannappel während des Umbaus Ihrer eigenen Küche hier auf Hugenpoet zu begrüßen und ein Zuhause auf Zeit geben zu können, so Dominik Schab – Küchenchef im Restaurant 1831, welcher zusammen mit Tobias Weyers diese Idee ausgeheckt hat. Die tägliche Herausforderung unseren Gästen einen unvergesslichen Genuss zu bereiten und Ihre Gaumen immer wieder neu zu begeistern, spornt mein gesamtes Team und mich an. Jeden Tag, jedes Mal und egal an welchem Ort, so Knut Hannappel.

Das „Pop-up im LAURUShaus by Hannappel“ wird seine Gäste von Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr und Samstagmittag von 12:00 -15:00 Uhr, willkommen heißen. Reservierungen können über info@restaurant-hannappel.de vorgenommen werden. Für diejenigen, die den kulinarischen Genuss mit einer Auszeit auf Schloss Hugenpoet verbinden möchten, haben wir zusammen schöne Arrangements kreiert, welche über www.hugenpoet.de buchbar sind. Der perfekte Rahmen für unvergessliche Momente und einmalige Erlebnisse, die erholsam, genussvoll und abwechslungsreich sind.

Ganz nach dem Motto: „Die besten Partys finden in der Küche statt!“ veranstalten wir gemeinsam (Hugenpoet und Hannappel) als Highlight und zum Abschluss eines „Zuhause auf Zeit“, am 04. Februar 2023 eine Sterne-Küchenparty im Schloss selbst. Es erwarten Sie: 9 Sterneköche – 6 Winzer – 1 Champagnerhaus – Live-Musik Aufgrund der enormen Nachfrage waren bereits innerhalb von 18 Stunden alle 250 Tickets und Hotelzimmer für die Küchenparty ausgebucht.

  • Dominik Schab - Restaurant 1831
  • Knut Hannappel und Tobias Weyers - Restaurant Hannappel
  • Erik Arnecke - Restaurant Philipp Soldan
  • Daniel Gottschlich - Restaurant Ox und Klee
  • Ole Plogstedt - Rote Gourmet Fraktion
  • Torben Schuster - Restaurant Gut Lärchenhof
  • Sonja Baumann und Erik Scheffler - Restaurant Neobiota
  • Silvio Pfeufer - Restaurant einsunternull
  • Alexander Wulf - Restaurant Troyka

 

 

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„Das ganze Menu war modern klassisch französisch und erinnerte an alte Zeiten, wo es in dieser Küche die Ausnahme war, diese durch irgendwelche fremden Aromen sie zu verändern.“

1831

Schloß Hugenpoet
August-Thyssen-Str. 51 - Kettwig
45219 Essen

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