Wettbewerb
Maximilian Wilm ist “Bester Sommelier Deutschlands”
Finale der Sommelier Trophy
Hamburg
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Gourmet News
Pop-Up-Restaurant
Die Rückkehr des Niu I Asian Steakhouse
Das Kempinski Hotel Frankfurt bleibt bis Ende April geöffnet
Hessen
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Personalie
Neuer Küchenchef im Hotel am Steinplatz
Jean-Marc Komfort übernimmt die Nachfolge von Nicolas Hahn
Berlin
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Personalie
Neuer Küchenchef im Seehotel Niedernberg
Miguel Wagner übernimmt die Verantwortung für das Restaurant Rivage
Baden-Württemberg
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Innsbruck
Neues Gewand für historisches Gasthaus
Best Western Plus Hotel Goldener Adler schließt Modernisierung von Küche und Restaurant ab
Österreich
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Premiere
Neue Guide Michelin-Ausgabe für Slowenien
Veröffentlichung ist für 2020 geplant
Guide,
Michelin
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Restaurant-Ranglisten.de Podcast
Restaurant-Ranglisten.de gibt es auch als Podcast. Alle 14 Tage erscheint eine neue Folge mit Interviews mit Sterneköchen und interessanten Persönlichkeiten aus der Fine-Dining-Szene. Unser Podcast ist auf allen gängigen Plattformen erhältlich, kann aber auch direkt auf unserer Seite gehört und abonniert werden.
Die aktuelle Folge:
Bisherige Folgen
Interviews mit Christian Bau, Stefan Beiter, Alexander Dressel, Ivo Ebert, Stefan Fäth, Sebastian Frank, Julia Komp, Silvio Pfeufer.
Veranstaltungen
Kochkurs mit Steffen Disch
Thema: Wild / Beef / Saucen / herbstliches Gemüse
Veranstaltungsort ist: Horben
Baden-Württemberg
Kochkurs mit Thomas Kellermann
Thema: Trüffel: Alba und schwarzer Trüffel.
Veranstaltungsort ist: Rottach-Egern
Aktuelle Restaurant-Kritiken
Restaurant Jante, Hannover
Restaurant Le Cerf, Zweiflingen
Restaurant Malathounis, Stetten
Restaurant Esplanade, Saarbürcken
Opus V, Mannheim
The Izakaya, Wachenheim
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Das Gourmet-Club-Programm 2019
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **
November 2019: Gourmet-Restaurant Le Cerf **, Boris Rommel, Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe (BW), Club-Treffen am Freitag den 08. November 2019, 19:00 Uhr