News-Archiv
Ranking
OAD: Asador Etxebarri und Plénitude auf Platz 1
JAN, Schwarzwaldstube und Victor's Fine Dining in den Top 10
Next Generation
Der Feinschmecker wählt „Top 30 unter 30“
Großes Special zur Zukunft der deutschen Spitzengastronomie
Restaurant-Kriitik
JAN, München
„Kein anderes Drei-Sterne-Restaurant in Deutschland überzeugt mich so sehr wie das JAN.“
Weiterentwicklung
Das Noma kehrt nach Kopenhagen zurück
Generationswechsel an der Spitze: Neue Führungsriege im Noma
Restaurant-Kritik
Brothers, München
„Das Brothers zählt zu den besten Restaurants in Deutschland und hebt sich dabei wohltuend vom Fine-Dining-Mainstream ab.“
Rückblick
Ein Jahr Hotel Diepeschrather Mühle
Große Happy-Birthday-Küchenparty „Nelson Müller & Friends“:
Guide Michelin 2026
Zwei neue Sternerestaurants in Litauen
Dritte Ausgabe des Guide Michelin für das baltische Land veröffentlicht
Restaurant-Kritik
Brasserie Les Deux, München
„Die Gerichte sind ausgewogen, zugänglich und setzen bewusst auf Qualität und gute Produkte statt auf große Effekte.“
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