Personalie
Neuer Chef-Sommelier im Bandol sur Mer
Alexander Seiser ist der neue Chef-Sommelier des Berliner Sternerestaurants
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News-Archiv
Interview
Andreas Saul: "Köche müssen nicht jeden Tag zwei Gerichte posten"
Der Küchenchef des Bandol sur Mer über seine Social-Media-Abstinenz und Casual Fine Dining
Berlin
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Zusammenschluss
Schloss Hohenhaus ist neues Mitglied bei L'Art de Vivre
Zusammenschluss für Lebensart, Lebensfreude und Lebensgenuss wird größer
Hessen
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Würzburg
Bernhard Reiser kooperiert mit Modehaus
Neu-Eröffnung der Gastronomie im Modehaus Gebrüder Götz im September
Bayern
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Symposium
"Für eine neue Esskultur - Einen Gedanken säen"
Die Gemeinschaft plant Treffen von AkteurInnen aus Landwirtschaft und Gastronomie zur Vernetzung und zum Wissensaustausch
Berlin
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Personalie
Neuer Küchenchef im AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt
Christopher Gieritz ist neuer Chefkoch in der cantinetta ristorante & bar
Hamburg
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Magazin Vinum
Beste Weinkarten ausgezeichnet
Dresdner „Weinkulturbar“ hat beste Weinkarte Deutschlands
Sachsen
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Preis-Statistik
Erstmals Menü teurer als 300 Euro
Menüpreise in den Top50-Restaurants sind seit dem Jahresbeginn um 1,9 Prozent gestiegen
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Neueröffnung
Mallorquinische Küche neu interpretiert
Im Jacaranda Restaurant der Finca Serena kommt Gemüse und Obst aus hauseigenen Gärten auf den Tisch
Spanien
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Personalie
Neuer Küchenchef im Brogsitter
Tobias Rocholl ist für das Gourmetrestaurant des Brogsitters verantwortlich
Rheinland-Pfalz
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