News-Archiv
Podcast
Interview mit Falco Mühlichen, Rutz
„Wir sind der Transmitter vom Küchenpass zum Gast“ - Falco Mühlichen über Service, Storytelling und die Evolution des Rutz
Gault&Millau 2026
Niederlande: Hans van Wolde ist Koch des Jahres
De Librije erhält als einziges Restaurant 19,5 Punkte
Restaurant-Kritik
Auerhahn, Schluchsee
„Das Menü war nicht nur köstlich, sondern auch ein wahres kulinarisches Erlebnis.“
Gastro Awards 2026
Feinschmecker: Überfahrt ist Restaurant des Jahres
Aktueller Guide: „Die 500 besten Restaurants in Deutschland 2026“ veröffentlicht
Guide Michelin 2026
Sterne-Termin für Deutschland steht fest
Guide Michelin wird wieder im Rahmen einer Gala in Frankfurt am Main vorgestellt
100 Jahre Paul Bocuse
Dollase: Bodenständigkeit ist sein Hauptverdienst
Gastronomie-Kritiker spricht in Interview über die kulinarische Wirkung von Paul Bocuse
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