Veranstaltungen
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Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Aschermittwoch
LA VIE: Genussvoll in die Fastenzeit
Fisch oder fleischlos – so raffiniert, aromenstark und überraschend vielseitig kann die fleischlose Küche sein
Event
Zu Gast im BRIKZ: Star-Maître Jürgen Haberle
Haberle begleitet ein von Arne Anker für diesen Abend konzipiertes Sharing-Menü mit ausgewählten Weinen
„Geburtstagspäckle“
Exklusives Arrangement für runde Geburtstage
Hotel Bareiss: Lassen Sie sich in außergewöhnlichem Rahmen feiern, genießen Sie eine schöne Zeit und gestalten Sie Ihren Ehrentag ganz in Ihrem Sinne
Wein-Event
Im Cœur D'Artichaut: Winzer Carsten Saalwächter
Carsten Saalwächter ist die junge, kreative Kraft hinter dem traditionsreichen Weingut Saalwächter in Ingelheim/Rheinhessen
Bad Ragaz
Gourmet-Gathering No. 3 im Sven Wassmer Memories
Im Mittelpunkt steht eines der faszinierendsten Weingüter in Bordeaux: Château Palmer.
Gastro Night
In den Entenstuben: Ein Abend unter Kollegen
Exklusiv für Kolleg:innen und Partner aus der Gastronomie. Ohne Dresscode. Ohne Schnickschnack.
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Jubiläumsgala
Le Cerf: „Best of Boris“
10-Gänge-Dinner, das die besten Kreationen von Zwei-Sterne-Koch Boris Rommel vereint
„Geburtstagspäckle“
Exklusives Arrangement für runde Geburtstage
Hotel Bareiss: Lassen Sie sich in außergewöhnlichem Rahmen feiern, genießen Sie eine schöne Zeit und gestalten Sie Ihren Ehrentag ganz in Ihrem Sinne
4-Hände-Lunch
Im Cœur D'Artichaut: Sternekoch Anton Schmaus
Anton Schmaus, Sternekoch aus Regensburg, ist bekannt als Küchenchef der deutschen Fußball-Männer-Nationalmannschaft
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Event
Italy x Asia
Carmelo Riccardo Cali kocht: italienisch gedacht, asiatisch beeinflusst, handwerklich geprägt
Club-Treffen
März 2026: Tohru in der Schreiberei***, München
Der Termin am 6. März 2026 ist bereits restlos ausgebucht. Warteliste möglich.
Event
Sunday Lunch am Weltfrauentag
Ein Sunday-Lunch, gewidmet all den Frauen, die uns inspirieren, begleiten und stärken.
4-Hands-Dinner
Zilte feat. Rutz
Zu Gast in Marco Müllers Küche: Viki Geunes, Küchenchef des 3-Sterne-Restaurants Zilte in Antwerpen
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Gourmetfestival
Dritte Auflage von „Felix & Friends“
Exquisites Gourmet-Dinner und Street Food Festival im Budersand auf Sylt
Kochkurs
Gemeinsam am Herd mit Maximilian Moser
Mit dem Sterne-Koch zaubern Hobbyköche ein 3-Gänge-Menü im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
4-Hands-Dinner
Cornelia Fischer & Kevin Romes
Sternekoch Kevin Romes kreiert gemeinsam mit der Überfahrt-Küchenchefin ein exklusives 6-Gänge-Menü
4-Hands-Dinner
Wiener Präzision trifft alpine Sterneküche
Glasswing Restaurant: Executive Chef Alexandru Simon und Sternekoch Egon Heiss zelebrieren Genusskultur auf höchstem Niveau.
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Primedine
Exklusive Dinner-Serie der Entenstuben
Sechs Mal im Jahr präsentieren die Entenstuben an zwei ausgewählten Abenden das brandneue saisonale 7-Gänge-Menü
Kochabend
Haute Cuisine aus erster Hand erleben
Seehotel Niedernberg: Lernen vom Bocuse-Schüler und Meisterkoch Edgar Ott
Kochkurs
Kulinarische Masterclass – Best of Boris
Zwei Kochkurse in den Restaurants Le Cerf und BONSAI – mit eigenem Stil und kulinarischem Konzept und jeweils einem anschließendem 4-Gang Menü.
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
4-Hands-Dinner
Cornelia Fischer & Nils Henkel
Sternekoch Nils Henkel kreiert gemeinsam mit der Überfahrt-Küchenchefin ein exklusives 6-Gänge-Menü
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Event
Entenstuben: Karfreitag Fisch Dinner
Exklusives 6-Gänge-Gourmetmenü, perfekt abgestimmt auf die Feinheiten des Meeres und die Frische des Frühlings
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Event
Bau meets Friends
Markus Molitor präsentiert eine Auswahl seiner besten Weine. Dazu: ein japanisch inspiriertes Menü.
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Club-Treffen
April 2026: ATAMA**, St. Ingbert
am 17. April 2026 – Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de
Küchenparty
Boris Rommel öffnet die Türen zu seiner Küche
Boris Rommel lädt auch 2026 wieder zur regionalen Küchenparty ins Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe ein
GourmeTour
April 2026: Lyon und Umgebung mit 2x***
GourmeTour nach Lyon vom 22.04. – 26.04.2026 . Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Event
Parmigiano Reggiano Dinner
1811 Carmelo Riccardo Cali: Ein Produkt. Fünf Gänge. Steigende Reifegrade.
Eröffnung
Opening Party in der Villa Marburg
Helbigs Genuss: Der Umzug nach Heigenbrücken ist vollbracht. Das wird gefeiert!
Champagner-Menü
„Als würde man Sterne trinken“
An diesen Abenden spielt Champagner von Perrier-Jouët die Hauptrolle!
4-Hands-Dinner
Cornelia Fischer & Julian Stowasser
Sternekoch Julian Stowasser kreiert gemeinsam mit der Überfahrt-Küchenchefin ein exklusives 6-Gänge-Menü
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Champagner Experience Dinner
Entenstuben: Ein Abend voller Eleganz & Geschmack
5 Gänge. 1 Handschrift. Und ein Champagner, der jedes Detail veredelt.
4-Hands-Dinner
Gastkoch im LA VIE: Jacob Jan Boerma
Exklusives 4-Hands-Menü von Jacob Jan Boerma und Timo Fritsche
Birthday Party
Ein Jahr LA VIE by thomas bühner in Düsseldorf
Sunday-Lunch-Party mit besonderen Gerichten, großen Weinen, Live-Musik und weiteren Überraschungen
Winzer-Lunch
Cœur D'Artichaut: Bastian Beny & Moritz Kissinger
Zweiter Winzer-Lunch im Cœur D’Artichaut mit zwei außergewöhnlichen Winzertalenten
Event
Bau meets Friends
4-Hands-Dinner mit Christoph Rüffer vom Hamburger Restaurant Haerlin
Kochabend
Haute Cuisine aus erster Hand erleben
Seehotel Niedernberg: Lernen vom Bocuse-Schüler und Meisterkoch Edgar Ott
Club-Treffen
Mai 2026: Rutz***, Berlin
am 8. Mai 2026 – Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de
Event
Bubbles & Pearls
Im Rampenlicht: das Champagner-Haus Laurent-Perrier und das Kaviar-Haus Imperial Caviar.
Bei Schumann
„WINE & VINYL” in der Oberlausitz
BEI SCHUMANN: Cooler Sound, sommerliche Weine und Longdrinks, sowie lässiges Bar Food aus der Küche
10-Hands-Dinner
Best of Boris mit vier Ex-Kollegen
Vier ehemalige Kollegen treffen sich auf bekannten Boden in Boris Rommels Küche wieder und kreieren gemeinsam ein exklusives 5-Gang Menü
GourmeTour – Direktvergleich
Mai 2026: Elsass
GourmeTour – Direktvergleich im Elsass: Auberge de l'Ill** (21. Mai) vs. La Table d'Olivier Nasti (22. Mai). Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de
Club-Treffen
Juni 2026: Oswalds Gourmetstube**, Teisnach
am 5. Juni 2026 – Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de
Event
Best of Boris – Lieblingsweine
Exquisites 5-Gang Menü, begleitet von den persönlichen Lieblingsweinen von Boris Rommel
Primedine
Exklusive Dinner-Serie der Entenstuben
Sechs Mal im Jahr präsentieren die Entenstuben an zwei ausgewählten Abenden das brandneue saisonale 7-Gänge-Menü
Event
Kulinarik mit Weitblick
Sommer über Starnberg: Fine Dining auf der Dachterrasse
Bei Schumann
„WINE & VINYL” in der Oberlausitz
BEI SCHUMANN: Cooler Sound, sommerliche Weine und Longdrinks, sowie lässiges Bar Food aus der Küche
Kochabend
Haute Cuisine aus erster Hand erleben
Seehotel Niedernberg: Lernen vom Bocuse-Schüler und Meisterkoch Edgar Ott
Club-Treffen
Juli 2026: Vendôme**, Bergisch Gladbach
am Donnerstag (!), 9. Juli 2026 – Reservierung und Fragen bitte an club@restaurant-ranglisten.de
Küchenparty
Best of Boris mit weiteren Sterneköchen
Mit dabei: Stefan Neugebauer, Sascha Stemberg, Andreas Krolik, Robert Rädel, Manuel Ulrich, Fabio Toffolon und Dominik Sato
Kalender
| Mo. | Di. | Mi. | Do. | Fr. | Sa. | So. |
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| 01 | ||||||
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| 09 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
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| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 01 |
Mittwoch, 18. Februar 2026
Aschermittwoch
LA VIE: Genussvoll in die Fastenzeit
Fisch oder fleischlos – so raffiniert, aromenstark und überraschend vielseitig kann die fleischlose Küche sein
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Donnerstag, 19. Februar 2026
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Freitag, 20. Februar 2026
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Samstag, 21. Februar 2026
Event
Zu Gast im BRIKZ: Star-Maître Jürgen Haberle
Haberle begleitet ein von Arne Anker für diesen Abend konzipiertes Sharing-Menü mit ausgewählten Weinen
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
Sonntag, 22. Februar 2026
Gastro Night
In den Entenstuben: Ein Abend unter Kollegen
Exklusiv für Kolleg:innen und Partner aus der Gastronomie. Ohne Dresscode. Ohne Schnickschnack.
Bad Ragaz
Gourmet-Gathering No. 3 im Sven Wassmer Memories
Im Mittelpunkt steht eines der faszinierendsten Weingüter in Bordeaux: Château Palmer.
Wein-Event
Im Cœur D'Artichaut: Winzer Carsten Saalwächter
Carsten Saalwächter ist die junge, kreative Kraft hinter dem traditionsreichen Weingut Saalwächter in Ingelheim/Rheinhessen
„Geburtstagspäckle“
Exklusives Arrangement für runde Geburtstage
Hotel Bareiss: Lassen Sie sich in außergewöhnlichem Rahmen feiern, genießen Sie eine schöne Zeit und gestalten Sie Ihren Ehrentag ganz in Ihrem Sinne
Montag, 23. Februar 2026
„Geburtstagspäckle“
Exklusives Arrangement für runde Geburtstage
Hotel Bareiss: Lassen Sie sich in außergewöhnlichem Rahmen feiern, genießen Sie eine schöne Zeit und gestalten Sie Ihren Ehrentag ganz in Ihrem Sinne
Dienstag, 24. Februar 2026
„Geburtstagspäckle“
Exklusives Arrangement für runde Geburtstage
Hotel Bareiss: Lassen Sie sich in außergewöhnlichem Rahmen feiern, genießen Sie eine schöne Zeit und gestalten Sie Ihren Ehrentag ganz in Ihrem Sinne
Mittwoch, 25. Februar 2026
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
„Geburtstagspäckle“
Exklusives Arrangement für runde Geburtstage
Hotel Bareiss: Lassen Sie sich in außergewöhnlichem Rahmen feiern, genießen Sie eine schöne Zeit und gestalten Sie Ihren Ehrentag ganz in Ihrem Sinne
Donnerstag, 26. Februar 2026
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
„Geburtstagspäckle“
Exklusives Arrangement für runde Geburtstage
Hotel Bareiss: Lassen Sie sich in außergewöhnlichem Rahmen feiern, genießen Sie eine schöne Zeit und gestalten Sie Ihren Ehrentag ganz in Ihrem Sinne
Freitag, 27. Februar 2026
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
„Geburtstagspäckle“
Exklusives Arrangement für runde Geburtstage
Hotel Bareiss: Lassen Sie sich in außergewöhnlichem Rahmen feiern, genießen Sie eine schöne Zeit und gestalten Sie Ihren Ehrentag ganz in Ihrem Sinne
Samstag, 28. Februar 2026
Jubiläumsgala
Le Cerf: „Best of Boris“
10-Gänge-Dinner, das die besten Kreationen von Zwei-Sterne-Koch Boris Rommel vereint
Pop-Up
Benjamin Peifers Omakase im Pop-up
Heidelberger Pop-Up-Restaurant Stories mit 2-Sternekoch und einer Hommage an Japan im Palais Prinz Carl
„Geburtstagspäckle“
Exklusives Arrangement für runde Geburtstage
Hotel Bareiss: Lassen Sie sich in außergewöhnlichem Rahmen feiern, genießen Sie eine schöne Zeit und gestalten Sie Ihren Ehrentag ganz in Ihrem Sinne
