Japatapa Toshibar, München

"Ich habe das Restaurant in den letzten 6 Monaten für mich neu entdeckt und war seitdem so angetan, dass ich schon vier Mal da war. Die Menüs sind für mich größtenteils auf dem Niveau eines Michelin-Sterns und auch Guide Michelin und Gault Millau haben das Restaurant auch schon wieder entdeckt. Wer das nächste Mal japanische Küche in München sucht und auch etwas in Richtung Fine Dining vorwagen möchte, der sollte hierhinkommen. Ich sehe das Restaurant schon oft an der Grenze zum Michelin-Stern, oft auch drüber, man kann hier also viel Spaß haben." (Veröffentlicht im April 2024)

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