Eleven Madison Park
New York Manhattan (USA)
Filter: USA > New York > New York Manhattan > New York Manhattan
Kontaktdaten
Gehört Ihnen dieses Restaurant?
Wollen Sie Bilder und Videos zu Ihrem Restaurant hochladen?
Wollen Sie Ihr Profil optisch aufwerten und ohne Werbeeinblendungen anzeigen lassen?
Profitieren Sie von direkten Klicks auf Ihre eigene Webseite und erreichen mehr Gäste ab 10€ im Monat.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 18/20 | 18,0 |
AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | ||
Zagat "Rating" | ||
Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,2 |
La Liste | 90/100 | 18,5 |
EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
50Best World |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
Foursquare | ||
Google USER | 4.4/5 | 17,0 |
OAD | Top50 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 18/20 | 18,0 |
AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | ||
Zagat "Rating" | ||
Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,2 |
La Liste | 90/100 | 18,5 |
EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
50Best World |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
Foursquare | ||
Google USER | 4.4/5 | 17,0 |
OAD | Top50 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 18/20 | 18,0 |
AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | ||
Zagat "Rating" | ||
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | 90/100 | 18,5 |
EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
50Best World |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
4,8/5 | 19,0 | |
Foursquare | ||
Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
OAD | Top50 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 18/20 | 18,0 |
AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
Zagat "Rating" | 4.6/5 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,2 |
La Liste | 97/100 | 19,0 |
EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
50Best World | Top10 | 20,0 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
4,8/5 | 19,0 | |
Foursquare | ||
Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
OAD | Top50 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 18/20 | 18,0 |
AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
Zagat "Rating" | 4.6/5 | 16,0 |
Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,2 |
La Liste | 99/100 | 20,0 |
EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
50Best World | Top10 | 20,0 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
4,8/5 | 19,0 | |
Foursquare | ||
Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
OAD | Top50 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 18/20 | 18,0 |
AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
Zagat "Rating" | 4.7/5 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
50Best World | Top10 | 20,0 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
4,8/5 | 19,0 | |
Foursquare | ||
Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
OAD | Top50 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 18/20 | 18,0 |
AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
Zagat "Rating" | 4.7/5 | 17,0 |
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
50Best World | Top10 | 20,0 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
4,8/5 | 19,0 | |
Foursquare | 9,0/10 | 19,0 |
Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
OAD | Top10 | 20,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 18/20 | 18,0 |
AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
Zagat "Rating" | 4.8/5 | 18,0 |
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
50Best World | Top10 | 20,0 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
Foursquare | 9,0/10 | 19,0 |
Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
OAD | Top50 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 18/20 | 18,0 |
AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
Zagat "Rating" | 4.8/5 | 18,0 |
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
BestChefAwrd "top100" | Top10 | 20,0 |
50Best World | Top10 | 20,0 |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Yelp | ****+ | 18,0 |
Foursquare | 9,0/10 | 19,0 |
Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
OAD | Top50 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 18/20 | 18,0 |
AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
Zagat "Rating" | 4.8/5 | 18,0 |
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | ||
50Best World |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | ||
Yelp | ||
Foursquare | ||
Google USER | ||
OAD |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 17/20 | 17,0 |
AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
Zagat "Rating" | 4.8/5 | 18,0 |
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | ||
50Best World |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | ||
Yelp | ||
Foursquare | ||
Google USER | ||
OAD |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
Gayot "toques" | 17/20 | 17,0 |
AAA "diamond" | VVVV | 17,0 |
Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
Zagat "Rating" | 4.8/5 | 18,0 |
Feinschmecker "points" | ||
La Liste | ||
EliteTraveller "Gold" | ||
BestChefAwrd "top100" | ||
50Best World |
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | ||
Yelp | ||
Foursquare | ||
Google USER | ||
OAD |
Küchen- und Service-Team

Daniel Humm
Restaurant und Gourmet News
50 Best Restaurants
"Rewriting the Menu" - Top-Köche zur Restaurant-Welt nach der Pandemie
New York
Daniel Humm: Das EMP wird wieder öffnen
Restaurant-Rangliste 2020
Le Bernardin bleibt bestes Restaurant der USA
Podcast
Daniel Humm kritisiert "förmliche Gourmetrestaurants"
World Ranking
Restaurant de l’Hotel de Ville ist bestes Restaurant der Welt
USA
Daniel Humm und Will Guidara gehen getrennte Wege
Restaurant-Rangliste 2019 Update
Le Bernardin kehrt an die Spitze der US-Rangliste zurück
Kochbücher
Humm, Daniel: Guidara - Eleven Madison Park
Restaurant-Kritken
Von forumsbericht (Oktober 2016)
Fazit: Auch hier möchte ich nochmal anmerken, dass wir einen schönen Abend in einer extrem guten Location mir einer super Atmosphäre hatten, aber das Essen hätte mich auch bei einem 2-Sterner enttäuscht. Würde ich wieder hin gehen? Auf jeden Fall!
Mehr >>Von qwertz (Mai 2016)
Bewertung:
16
Bonuspunkte: Wein
Fazit: Was wir nicht wussten: es gibt zwei Eleven Madison Park-Restaurants. Wir sind leider an den falschen Tisch geführt worden. Sellerie in der Schweinsblase, Karotten-Tatar oder andere Aktionen am Tisch sind nicht aus dem Eleven Madison Park verschwunden, wir konnten dies von unserem Private Dining Rooom genau beobachten. Nur wurden damit lediglich die Gäste im Restaurant bedacht. Insofern ist dieser Bericht er Chronistenpflicht geschuldet. Die kulinarische Performance kann man nur als nicht standesgemäß und eine Peinlichkeit für den Ruf des Hauses ansehen. Natürlich ist nicht jede Aktion am Tisch für eine große Gruppe umsetzbar, aber dass es gar nichts derartiges gab, ist mehr als bedauerlich. Aber auch die kulinarische Leistung kann kein Maßstab für dieses Restaurant gewesen. Wie gerne hätten wir das wirkliche Eleven Madison Park auf der Zunge erlebt. So hatten wir nur einen (sehr teuren) Logenplatz.
Mehr >>Von jürgen3d (Mai 2016)
Fazit: Eine mit Schokolade überzogene Keksbrezel war der logische Abschluß eines mittelmäßigen Menüs, das zwar nicht grundsätzlich schlecht war, aber nichts, und auch gar nichts mit einem 3 Sterne Menü zu tun hatte. Offenbar ist das Eleven Madison Park weder in der Lage, noch gewillt, im Private Dining Room die gleiche Qualität zu servieren wie im Hauptrestaurant. Bei ca. 50 Plätzen im Hauptrestaurant ist das schon unverständlich.
Mehr >>Von restokritiker (Oktober 2015)
Bewertung:
20
Bonuspunkte: Wein
Fazit: Die Gerichte von Daniel Humm sind nicht nur eine Augenweide. Sie bestechen in ihrem Kochstil durch perfekt abgestimmte Geschmacks-Kompositionen und klare Texturen.