Richard Schmidtkronz
Chef de Cuisine (Einstein Gourmet in Sankt Gallen)
Aktuelle Restaurants
- Einstein Gourmet (Chef de Cuisine)
Vita und Infos
Lebenslauf
Seit 2023, Einstein Gourmet, St. Gallen, CH (Chef de cuisine)
Auszeichnungen
Koch des Jahres international, "Unsere Lieblinge des Jahres 2023", Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
News: Richard Schmidtkronz
Podcast
Interview: Richard Schmidtkronz und Sebastian Zier
Sie gestalten im Einstein Gourmet in St. Gallen zu zweit eine Küche mit Wohlfühlgerichten und Innovationen
Restaurant-Kritik
Einstein Gourmet, St. Gallen
„Ein sehr, sehr gutes Menü, eine erstklassige Weinbegleitung und ein herausragender Service ergeben zusammen mehr als die Summe der Einzelteile.“
Jubiläum
3 x 10 Jahre im Einstein St. Gallen
Drei Persönlichkeiten, ein Jahrzehnt, ein Erfolgskonzept
Podcast: Richard Schmidtkronz
Interivew
#182 Richard Schmidtkronz & Sebastian Zier
Zwei Küchenchefs, eine Vision: Das Einstein Gourmet in St. Gallen
