Virginie Protat
Vita und Infos
Geboren
1991
in
Lyon
Ausbildung
Institut Paul Bocuse
Lebenslauf
Nach Stationen in Frankreich, war sie in Australien und Neuseeland tätig. Ihre erste Küchenchefstelle war das Tantris DNA in München, wo sie von 2021 bis 2023 tätig war.
Auszeichnungen
Aufsteigerin des Jahres 2022, Der Feinschmecker
News: Virginie Protat
TV-Sendung
Kitchen Impossible-Vorschau: Tim Mälzer gegen Hans Jörg Bachmeier
Herausforderungen in München, Madrid, Palermo und Salzburg
Personalie
Virginie Protat verlässt das Tantris DNA
Laut SZ übernimmt Benjamin Chmura auch die Küchenleitung des a la Carte-Restaurants im Tantris
