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Restaurant-Kritik

ENTE, Wiesbaden

Forum, Hessen

"Eine weitgehend klassisch geprägte, aber keineswegs aus der Zeit gefallene Küche"

Restaurant ENTE, Wiesbaden

"So bleibt das Fazit zu ziehen, dass das Restaurant „Ente“ ganz viel von dem hat, was man sich als Gourmet wünscht: eine entspannte Atmosphäre, einen eher formellen, aber netten Service und eine weitgehend klassisch geprägte, aber keineswegs aus der Zeit gefallene Küche mit Gerichten von geschmacklicher Prägnanz und ästhetisch ansprechender Güte." (Veröffentlicht im Juni 2023)

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Michael Kammermeier

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Was?
Chef de Cuisine

Wo?
Ente in Wiesbaden

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