Kochkurs Fisch Total – von Kopf bis Flosse

Veranstaltungstermin ist der: 18.07.2024 Schleswig-Holstein
Veranstaltungsort ist: Rantum

im Söl'ring Hof

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Interview mit Bareiss-Pâtissier Stefan Leitner

Seine Kreationen beenden die Menüs von Claus-Peter Lumpp. Über seine Arbeit spricht Stefan Leitner in diesem Interview

Personalie

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Restaurant-Kritik

Borst, Maßweiler

„Das ganze Menu war modern klassisch französisch und erinnerte an alte Zeiten, wo es in dieser Küche die Ausnahme war, diese durch irgendwelche fremden Aromen sie zu verändern.“

Söl'ring Hof

Söl'ring Hof Sylt
Am Sandwall 1
25980 Rantum (Sylt)

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Chef: Jan-Philipp Berner

Kapazität / Sitzplätze: 40
Mitarbeiter: 30

+49 (4651) 83 62 00

soelring-hof.de

info.soelringhof@hommage-hotels.com

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