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Le Gourmet

toques*
Das Restaurant Le Gourmet im bis 1979 noch aktiv betriebenen Studentenverbindungslokal „Die Hirschgasse“ hat die Traditionsküche glücklicherweise modernisiert. Das unnachahmlich wohnliche Ambiente mit Fachwerkdecke, Kachelofen, Stoffbespannung, Kassettenparkett und Sandsteinwänden hat eine über 544 Jahre authentisch gewachsene Patina. Die Küche erstaunlicherweise nicht. Zu den hervorragenden Menüs von Mario Sauer hat Restaurantleiter Gilles Duflot immer einen exquisiten Weintipp aus der umfangreichen Weinkarte. Deutsche Weine stehen im Mittelpunkt, die auch zu Vorzugskonditionen zum Mitnehmen verkauft werden. Man merkt dem langjährig eingespielten Team an, dass jeder seinen Beruf liebt.

Kontaktdaten

 
Hotel: Die Hirschgasse
Adresse: Hirschgasse 3 - Neuenheim
69120 Heidelberg
Küchenchef: Mario Sauer
Französische Küche

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Öffnungszeiten

FT = Feiertage

18.00 - 24.00 Uhr (warme Küche bis 22:00)

Restaurant Le Gourmet Karte und Adresse
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Küchen- und Service-Team

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Chef de Cuisine
Mario Sauer
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Sommelier
Erik Himpel

Restaurant und Gourmet News

Heidelberg Take-Away des Le Gourmet

Veranstaltungsort ist: Heidelberg
Corona, Baden-Württemberg
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Gilles Duflot, Sommelier im Restaurant L.A. Jordan, DeidesheimGilles Duflot, Sommelier im Restaurant L.A. Jordan, Deidesheim

Personalwechsel

Neue Sommeliers in Deidesheim und Heidelberg

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