Per Se
New York Manhattan (USA)
New York Manhattan (USA)
Per Se
Gehört Ihnen dieses Restaurant?
Wollen Sie Bilder und Videos zu Ihrem Restaurant hochladen?
Wollen Sie Ihr Profil optisch aufwerten und ohne Werbeeinblendungen anzeigen lassen?
Profitieren Sie von direkten Klicks auf Ihre eigene Webseite und erreichen mehr Gäste ab 10€ im Monat.
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Extras
Preise
Preis für Menü
€ 355 für 9 Gänge
Preis für Mitglieder
€
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s | 17,0 |
| Zagat "Rating" | ||
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,2 |
| La Liste | 90/100 | 18,5 |
| EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "top100" | ||
| 50Best World |
World Ranking
Platz 12 Welt-Rangliste
Platz 1 USA Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Yelp | ****+ | 18,0 |
| 4,8/5 | 19,0 | |
| Foursquare | ||
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
| OAD | Top50 | 19,0 |
World Ranking (PRO)
20,00 Erstklassig
World Ranking (USER)
18,40
Hervorragend
Anzahl:
5
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s | 17,0 |
| Zagat "Rating" | ||
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,2 |
| La Liste | 85/100 | 18,0 |
| EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "top100" | ||
| 50Best World |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s | 17,0 |
| Zagat "Rating" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | 85/100 | 18,0 |
| EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "top100" | ||
| 50Best World |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s | 17,0 |
| Zagat "Rating" | 4.5/5 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,2 |
| La Liste | 90/100 | 18,5 |
| EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "top100" | Top100 | 18,0 |
| 50Best World | Top100 | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s | 17,0 |
| Zagat "Rating" | 4.5/5 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFFF | 20,2 |
| La Liste | 90/100 | 18,5 |
| EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "top100" | ||
| 50Best World | Top100 | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s | 17,0 |
| Zagat "Rating" | 4.6/5 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | ||
| EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "top100" | ||
| 50Best World |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s | 17,0 |
| Zagat "Rating" | 4.8/5 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | ||
| EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "top100" | ||
| 50Best World | Top100 | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s | 17,0 |
| Zagat "Rating" | 4.8/5 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | ||
| EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "top100" | Top50 | 19,0 |
| 50Best World | Top100 | 18,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
| Zagat "Rating" | 4.7/5 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | ||
| EliteTraveller "Gold" | Gold | 19,0 |
| BestChefAwrd "top100" | Top10 | 20,0 |
| 50Best World | Top50 | 19,0 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | VVVVV | 19,0 |
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
| Zagat "Rating" | 4.8/5 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | ||
| EliteTraveller "Gold" | ||
| BestChefAwrd "top100" | ||
| 50Best World |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | ||
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
| Zagat "Rating" | 4.9/5 | 19,5 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | ||
| EliteTraveller "Gold" | ||
| BestChefAwrd "top100" | ||
| 50Best World |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * * * | 20,2 |
| Gayot "toques" | 19/20 | 19,5 |
| AAA "diamond" | ||
| Forbes "stars" | ***** | 19,0 |
| TimesChronicle "stars" | s s s s | 20,0 |
| Zagat "Rating" | 4.8/5 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| La Liste | ||
| EliteTraveller "Gold" | ||
| BestChefAwrd "top100" | ||
| 50Best World |
Restaurant und Gourmet News
Restaurant-Rangliste 2020
Le Bernardin bleibt bestes Restaurant der USA
Wenige Veränderungen in der neuen USA-Rangliste
Restaurant-Rangliste 2019
Eleven Madison Park ist erstmals bestes Restaurant der USA
Neuer Spitzenreiter der Restaurant-Rangliste für die USA verdrängt das Le Barnardin
Le Bernardin ist bestes Restaurant der USA
Fünf der zehn besten Restaurants der USA befinden sich in Manhatten. Das Eleven Madison Park verbessert sich auf den zweiten Platz der neuen USA-Rangliste
Magazin Elite Traveler wählt das Azurmendi zum besten Restaurant der Welt
Fünf deutsche Restaurants unter den Top100 / Christian Bau belegt dritten Platz der Wahl zum Koch des Jahres
El Celler de Can Roca ist bestes Restaurant der Welt
Vier deutsche Restaurants in den Top Ten der Restaurant Welt-Rangliste
Restaurant-Kritiken
Fazit: Das Essen war eher klassisch. Für mich war es eine Demonstration, dass wirkliche, individuelle Top-Produkte nicht wesentlich mehr benötigen, als eine dezente Inszenierung, um ihren vollen Zauber zu verbreiten. Der Service war herausragend. Weiterlesen...
Fazit: Bei jedem Gericht spürt man die großartige Philosophie von Thomas Keller, wie er Spitzengastronomie in den USA umsetzen möchte.
